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Si quelques vestiges retrouvés à Fouras attestent d’une occupation dès le néolithique, c’est surtout à l’époque gallo-romaine que le village se développa. Sa position stratégique sur le littoral de la Charente-Maritime lui valut, dès le Moyen Âge, la construction d’un château fort et d’édifices défensifs dont sont héritiers les forts actuels, destinés dans un premier temps à la protection contre les pirates et les Vikings, puis contre les menaces d’invasion britannique. Les lieux furent le théâtre de plusieurs hauts faits historiques, dont la célèbre bataille des Brûlots contre les Anglais.
Avec l’avènement de la mode des bains de mer au XIXe siècle, le port de pêche se transforma peu à peu en station balnéaire : on aménagea les plages, érigea des villas. La construction du chemin de fer en 1873 puis celle du casino consacrèrent son destin touristique. Imprégnez-vous de cette ambiance un brin rétro en arpentant les rues du centre, le nez au vent, et partez sur les traces du célèbre père Fouras, personnage haut en couleur du jeu télévisé Fort Boyard.
Vous avez envie de connaître les meilleures attractions pendant votre séjour ? Quittez votre confortable location de vacances pour découvrir ce qui fait de Fouras une destination de vacances idéale. Voici une sélection des lieux touristiques à découvrir à moins de 50 km du centre-ville :
Que vous ayez l'âme d'un aventurier ou vouliez juste admirer le panorama, Fouras est l'endroit idéal pour recharger ses batteries. Voici plusieurs des joyaux naturels les plus beaux de la région, à moins de 50 km du centre.
Chacune des cinq plages qui font la fierté de la ville propose, outre un panorama différent, un programme d’activités bien à elle, dans une ambiance toujours familiale et bon enfant : à vous de choisir celle sur laquelle vous jetterez votre dévolu, selon vos envies du moment !
L'aéroport le plus proche se trouve à La Rochelle (LRH-La Rochelle - Ile de Ré), located 14,1 mi (22,7 km) from the city center.
Si vous arrivez en train à la gare de Rochefort, vous pourrez aisément prendre un bus du réseau R’Bus, qui facilitera en outre tous vos déplacements dans les environs si vous n’avez pas de véhicule. Le covoiturage est également encouragé, avec ses quatre aires aux alentours de Rochefort. Une fois sur place, la société Keolis Littoral relie les neuf stations de la commune ainsi que quelques autres stations de communes limitrophes. Côté mer, la liaison avec l’île d’Aix est assurée au départ du port de la Fumée. Pensez aussi au vélo pour vos trajets, et, si vous vous sentez l’âme d’un sportif, pourquoi ne pas longer l’Atlantique sur quelques kilomètres au gré de la Vélodyssée ?
Premier centre national de captage de naissains d’huîtres, Fouras-les-Bains entretient avec l’ostréiculture, mais aussi la mytiliculture, des liens étroits grâce à l’apport en eau douce garanti par le fleuve Charente et une température de l’eau idéale. Profitez de votre séjour pour visiter les parcs ostréicoles de Fouras et déguster ce succulent fruit de mer directement chez le producteur. Les moules de bouchot sont une autre spécialité particulièrement appréciée, qui entre notamment dans la composition de la mouclade, un plat en crème aromatisé d’ail et, dans sa version fourasine, de curry. À la carte, vous verrez peut-être le farci poitevin, terrine constituée de légumes verts à déguster froide ou chaude, en entrée ou comme accompagnement. Pour vos fringales à la plage ou dans votre maison de location, comptez sur le préfou, un pain peu levé tartiné de beurre salé et d’ail frais.
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