Casa Cueva Agua est le dernier que nous avons préparé pour le rendre disponible à nos clients, bien que selon diverses études, nous croyons que dans Finca La Tala, il est le plus ancien. Toutes nos maisons, comme on l'a bien dit, sont historiques, il n'y en a aucune qui soit hachée, ni dans celle-ci ni dans le siècle précédent. Vous pouvez faire un calcul, en raison de la façon dont certaines pièces ont été hachées, que cette grotte a plus de 3 siècles.

Des 5 chambres qu'il possède, 2 d'entre elles ont la forme de "côte de vache", selon la dénomination des maçons actuels. Cela signifie que le toit est deux plans droits qui convergent vers un angle central. Les autres salles ont également eu cette forme, mais pour des raisons de sécurité constructive, et leur état de maintenance, il n'y avait pas d'autre choix que de les modifier.

Cette maison troglodyte est située dans la partie basse de la ferme et à l'origine, elle a été le centre de la vie de la ferme, ayant à l'intérieur du four où le pain était traditionnellement fait pour la communauté qui y travaillait.
Les dimensions sont très grandes, si l'on pense au passé, y vivaient deux familles, avec une cuisine et même une pièce pour les animaux, situation commune aux humbles familles vivant en milieu rural.

La grotte a deux grandes chambres, une avec un lit double et l'autre avec deux lits simples. Il dispose d'une salle de distribution, où il y a aussi la petite cuisine, à partir de laquelle vous pouvez accéder à la salle de bain, les chambres et le salon.
Le salon a environ 20 mètres carrés, avec une grande cheminée qui en hiver est le meilleur de la maison.
Enfin, la salle de bain dispose d'un bain à remous.
La décoration constructive de la maison a été faite avec des matériaux recyclés, en utilisant des portes en bois pour une partie du sol, ou des feuilles de coffrage déjà mis au rebut. Les placards que nous avons construits avec des volets de fenêtre réutilisés, et pour l'évier ou l'évier, nous avons utilisé de vieilles casseroles mis au rebut.