Évenos, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Location Evenos

Evenos, village médiéval

Les maisons bordent des rues en pentes pavées : le vieux village d'Evenos, dans le Var, est perché à 400 mètres d'altitude. Il a la particularité d'avoir été bâti sur un volcan, sur un minuscule nid d'aigle où subsistent les ruines du château, dans un paysage de roches balsatiques. Les maisons elles-mêmes ont été construites en roches volcaniques, ce qui confère au village un charme indéniable. Au pied du vieil Evenos, passe le Destel, un torrent encaissé dans de profondes et pittoresques gorges.
Evenos, ce sont aussi deux autres hameaux. Entre les gorges du Destel, justement, et celles d'Ollioules, les Grès de Sainte-Anne-d'Evenos abritent les carrières des sables du val d'Aran et du Cimay, qui produisent des marbres connus dans le monde entier. Sainte-Anne est également le hameau le plus récent, là se trouvent la mairie et l'église d'Evenos. Le Broussan est pour sa part un village implanté au pied du mont Caume.

Sites à découvrir près d'Evenos

A l'écart des grands axes du Var, Evenos offre de surprenantes découvertes au promeneur. Lors d'un séjour dans le village, on ne manquera pas, par exemple, de parcourir le chemin de ronde, d'où se dessinent le paysage des volcans de Provence et ses lambeaux de coulées. Au loin, la rade de Toulon se dévoile. Depuis les ruines du château, le panorama est exceptionnel.
A l'entrée d'Evenos, le chemin de la Venette mène vers les gorges d'Ollioules, par une route étroite et sinueuse. Arides, sauvages, taillées dans un calcaire blanc du secondaire par les torrents de la Reppe et du Destel, elles servirent jadis de refuge au célèbre brigand Gaspard de Besse. Il est amusant et enrichissant de partir à la découverte des nombreuses grottes et marmites creusées par l'eau qui se nichent dans les gorges.
Pour les cyclistes, la région d'Evenos fait en outre partie du circuit cyclotouriste du Belvédère de l'est varois, qui part de la mer pour ensuite monter à l'assaut des collines.
Dans ce cadre de vie sauvegardé, deux chambres d'hôte et quatre gîtes ruraux peuvent accueillir les vacanciers à la recherche d'un séjour authentique, au cours duquel les amateurs pourriont encore découvrir le vin de Bandol en faisant, par exemple, halte au domaine viticole de la Laidière.