Nous sommes arrivés dans la vallée en 1987, nous sommes tombés amoureux de la campagne et nous avons acheté la première partie du hameau avec toutes les terres environnantes, nous étions jeunes et pleins d'enthousiasme et c'est là que naissent nos deux filles Daniela et Jessica.
Nous avons réussi à rassembler tout le hameau et après 16 ans de reconstruction nous avons décidé d'ouvrir l'hospitalité, mais nous avons essayé de faire il y a des vignobles que nous avons commencé à remplacer, les anciens sont désuets, nous devons construire une cave à vin pour abriter le vin que nous produisons et enfin nous devons reconstruire les poulaillers afin que nous puissions goûter notre propre produit.
Pendant que nos filles grandissaient, nous avons créé un jardin naturel avec des roses, de la clématite, de la lavande et de la sauge.
Nous essayons d'arriver à la Penelope Hobhouse, ou du moins nous allons essayer, au petit matin, au son des hirondelles, d'admirer le vol des montgolfières , et dans notre temps libre snooze autour de la piscine
Nos origines ne viennent pas de vieilles familles toscanes ou nobles, et nous n'avions pas de racines avant notre arrivée aux toscans.
Nous sommes un couple qui naissent, nous sommes frappés par cupidon nous avons cherché notre nid, nos poussins sont nés et nous commençons maintenant à voler du nid avec leurs propres ailes, nous sommes heureux d'accueillir des familles avec des poussins du monde entier .