Domaine de Gaïa, Villa, Piscine, Pétanque, Poulailler, sur 1.5 ha, Saint-Emilion

Après une expérience professionnelle variée dans le domaine de la formation, l’exploitation, la communication, Caroline part une année parcourir l’Amérique Latine. Riche de cette aventure, elle rentre en France pour réaliser son rêve : créer un lieu d’hébergement touristique dans le vignoble bordelais.

Le Domaine de Gaïa est une évidence, beaucoup de travail de rénovation en perspective, mais le coup de cœur est là, à Guillac, au milieu des vignes, un havre de paix dans son écrin de verdure. Depuis juin 2018, elle occupe la métairie, anciennement la maison des gardiens.

Il n’y a plus qu’à… Déménager la maison de maître, démarrer le chantier…et puis aménager, décorer, communiquer… Différentes étapes pendant lesquels, ses parents, ses amis, les artisans et autres professionnels ont participé, accompagné ou suivi Caroline dans cette belle aventure…

Caroline, n’a plus qu’à déployer toutes les cordes à son arc…et au delà de la mise en place, il reste au cœur du cœur, son accueil chaleureux pour vous faire profiter au mieux du Domaine et vous faire découvrir les pépites de la région, au plus près de vos besoins, de vos envies …

« Celui-là seul comprendra ce qu’est un domaine, qui lui aura sacrifié une part de soi, qui aura lutté pour le sauver, et peiné pour l’embellir. Alors lui viendra l’amour du domaine. Un domaine n’est pas la somme des intérêts, là est l’erreur. Il est la somme de tous les dons. » Antoine de SAINT-EXUPERY

Ce lieu magique vous ravira pour ses multiples aspects que vous soyez amoureux de l’histoire, la nature, la pierre, la décoration , le calme et la quiétude, les moments intimes et les moments conviviaux…

Une Bâtisse ouverte plein sud sur les vignes :
Interroger l'histoire de la propriété à travers son chais, sa grange, son étable et sa métairie qui entourent la maison qui vous accueille.

Un retour à l'essentiel, un ressourcement au calme pour un moment nature avec une vue imprenable sur les vignes, des fruitiers, un poulailler, des couchers du soleil assuré sur les vignes, un ciel étoilé...Et parfois des chevreuils.

Au cœur des activités :
Cyclotourisme : à 5 minutes des pistes cyclables : Piste cyclable Roger Lapèbie.
Randonnées pédestre, équestre, tourisme fluvial depuis Branne.
Route des vins, circuits thématiques, voies vertes.

Au cœur de toutes les visites :
Patrimoine : châteaux médiévaux, églises, chapelles, abbayes, couvents, grottes Célestine, moulins, écluses…
Villages anciens : Saint-Emilion, Ginsac, Pujols…
Œnotourisme et Gastronomie locale : « Vignobles et Découvertes »

Au coeur des événements :
Tour de France pour juillet 2021 qui passe entre Libourne et Saint-Emilion.
De mars à décembre : Grandes Heures de Saint-Emilion: concerts de musique classique dans les châteaux
Juin : Fête du vin ou Vinexpo sur Bordeaux
Juillet/août : Fest’art, La bataille de Castillon, Semi marathon des crus de Saint-Emilion, Saint-Emilion Jazz Festival
Fin avril/début mai : Saint-Emilion portes ouvertes
Fin mai : Festival Philosophia
Septembre : Festival Vino Voce, Ban des vendanges
Octobre : Montgolfiades