Ferme biologique dans la Murgia dei trulli

Ferme de 1800 située dans une position centrale entre Martina Franca, Alberobello, Locorotondo, Noci, Massafra et Mottola, à environ 530 m d'altitude. La maison est entourée de champs cultivés, de chênes gigantesques et d'un bosquet magique.
Toutes les pièces du mas sont alignées, l'ancienne maison des massari et les aires de service, dont un four à bois. La ferme a été rénovée avec un excellent goût conservateur qui maintient un lien entre les technologies de construction modernes, l'histoire et la culture locale. Le réaménagement de toutes les pièces, trulli et lamia, a été réalisé avec la restauration ou la réutilisation de matériaux indigènes, de pierre et de plâtre à la chaux. Le mobilier intérieur reprend l'art ancien, pauvre et essentiel, enrichi par le recyclage créatif des outils paysans; les nombreuses niches creusées dans l'épaisseur des murs sont les placards, comme par le passé. La précieuse collecte des eaux pluviales dans le grand réservoir et l'utilisation des énergies alternatives, enfin, sont des éléments qui garantissent un séjour dans une authentique maison écologique.