En plein cœur des châteaux de la Loire, de ses vignobles et de sa gastronomie, situé à 3 km du Château de Villandry, à la confluence du Cher et de La Loire, le Manoir du Plessis est en pleine campagne, au milieu de 20ha de champs de blé. Son architecture laisse entrevoir une grande originalité où cohabitent quatre siècles bien distincts (XVème au XVIIIème).
Le jardin, créé par Joachim Carvallo, fondateur des Jardins de Villandry, est un havre de paix, garant du calme et de la sérénité des lieux.