Agritourisme Masseria La Chiusa - Appartement Malvasia

La Masseria La Chiusa est située dans la vallée de Jato, dans la municipalité de San Giuseppe Jato, à seulement 30 km. de la ville de Palerme et à 52 km de l'aéroport Falcone-Borsellino de Punta Raisi. La structure se compose d'une ancienne ferme datant de la seconde moitié du XVe siècle dans laquelle six chambres et quatre appartements ont été obtenus, d'une cave Bourbon du XVIIIe siècle aujourd'hui utilisée comme restaurant et salle de réception, d'une église encore consacrée du même siècle. construction de la Masseria, à partir d'une annexe où quatre autres appartements ont été créés, à partir d'une piscine et d'un grand espace extérieur avec une aire de jeux pour les enfants.
La ferme Masseria La Chiusa a été fondée par la volonté des frères Letizia, Gabriella et Ivo Ferrara de la rénovation de la maison de campagne appartenant à la famille depuis la seconde moitié du XIXe siècle. Le démarrage de l'entreprise s'est déroulé dans la continuité à la fois de la tradition familiale dans le domaine de la production agricole et d'une philosophie d'accueil de type familial qui conserve donc encore l'impression d'une maison de campagne. La ferme, composée de 130 hectares de terres cultivées en agriculture biologique, produit des olives, des raisins noirs avola, des légumineuses (pois chiches blancs et noirs), divers types de légumes, du blé dur et des prunes.
Les hautes fermes et les vieux fûts, témoignage de son passé de cave à Bourbon (datant de la fin du XVIIIe siècle), encadrent le restaurant bio de la Masseria. Grâce à sa capacité, capable de contenir 350 places assises, et au fabuleux espace extérieur devant, il se présente comme le lieu idéal pour organiser de grands banquets dominicaux ou pour des événements spéciaux. Le restaurant utilise des matières premières de haute qualité qui sont auto-produites dans un régime biologique ou zéro kilomètre, que la compétence et la créativité de notre chef améliorent en termes de saveur et de caractéristiques organoleptiques. De plus, la cuisine accorde une attention particulière aux menus végétariens, végétaliens et coeliaques.
«Ospitali per Natura» est la devise qui représente notre philosophie d'accueil. Les odeurs, les saveurs et les paysages naturels entourent les clients qui décident de passer une expérience dans notre établissement. La capacité maximale de la Masseria atteint quarante lits répartis en six chambres dans le corps principal, quatre appartements avec kitchenette et entrée indépendante et quatre appartements avec kitchenette dans l'annexe. Le mobilier simple et entièrement en bois a été créé par un artisan local.
A l'intérieur de la Masseria se trouve également une chapelle datant de la fin du XVe siècle, jadis cœur spirituel de la vie du fief, aujourd'hui encore consacrée, elle est à la fois un élément d'attraction pour nos hôtes, à la fois lieu de prière et lieu de prière. choix pour ceux qui décident de se marier avec nous.