Hawthorn, la plus grande unité, convient à une famille ou à un groupe d'amis.

Les maisons Tabarani sont situées sur une colline dans la grande vallée de la rivière Imera, dans une position panoramique qui vous permet d'avoir une vaste vue de Monte Pellegrino de Palerme jusqu'aux plus hauts sommets des Madonie. La société réalise des activités agricoles (oliveraie et élevage), l'hospitalité en six unités, chacune composée de deux ou trois chambres pour un total de 28 lits, et la restauration avec une salle pour 60 personnes.

Tous les logements sont meublés et équipés de services complets avec douche et il est possible de se connecter au réseau sans fil ADSL. De presque toutes les chambres, vous pouvez profiter de belles vues panoramiques.
Au rez-de-chaussée se trouve la salle de réception, la partie la plus ancienne des maisons avec son sol "historique".
Les logements sont au rez-de-chaussée, Rosa canina et Biancospino et quatre au premier étage, Ortica, Ginestra, Mirto, Cardo (les noms sont des plantes qui poussent spontanément dans la campagne environnante: avec le chardon et le myrte, nous préparons d'excellentes liqueurs). nos invités).
Le Rosa canina dispose d'une chambre triple et d'un salon avec un lit d'appoint.
Biancospino est composé d'une chambre double, d'une chambre lits jumeaux et d'un salon où deux lits sont autorisés.
Ortica offre une chambre double et une très grande chambre individuelle.
Ginestra et Mirto se composent chacune d'une chambre double, d'une chambre lits jumeaux et d'un salon avec un lit fauteuil.
Cardo a une chambre double et un grand salon dans lequel il y a deux lits simples.

Le restaurant occupe la partie centrale du rez-de-chaussée et peut accueillir 60 personnes. La salle est le témoignage historique le plus important des maisons et contient, où ont été placés, les anciennes presses et la meule, sur lesquelles est gravée la date de 1886. À côté du moulin se trouve la mangeoire, intacte, où le mulet ou l'âne qui faisait tourner le moulin prenait sa nourriture. Devant les presses il y a les fosses où les cuves ont été placées dans lesquelles le mélange d'eau et d'huile a été recueilli, qui, en raison de la densité différente, ont séparé les deux composants.
La cuisine vous permet de goûter des recettes typiques des Madonie, certains mois de l'année avec des légumes du jardin ou de pousser spontanément dans la campagne environnante, avec la viande de l'entreprise et avec des produits d'entreprises associées ou à proximité.