bleu Appartement

Connu pour ses eaux limpides et ses citronniers, l'ancien village de pêcheurs de Rodi Garganico est aujourd'hui une station touristique florissante, située dans le paysage du Parc National du Gargano. De longues plages de sable étendues sur le bleu délimitent le paysage.

Le promontoire sur lequel se dresse l'ancien village divise la côte de Rodi Garganico en deux parties, pleines d'établissements, de services, de points de ravitaillement: la large plage de Levante, à l'abri des vents de Mistral, et la plage de Poniente de Santa Barbara et du Lido del Sole.

En allant vers Peschici, vous rencontrerez le San Menaio, avec l'ancienne tour côtière, et Calenella, encadrée par le vert de la Méditerranée, ainsi qu'une série d'anses et de criques d'une beauté rare, dont certaines sont accessibles uniquement depuis la mer.

En route vers les lacs de Varano et de Lesina, le paysage change complètement, laissant la place à une zone lagunaire très caractéristique.

Ne manquez pas une excursion aux îles Tremiti, un paradis naturel qui vous laissera à bout de souffle.

S'élevant sur un éperon rocheux surplombant l'Adriatique, Rodi Garganico est un enchevêtrement de ruelles escarpées et sinueuses, où se construisent des maisons traditionnelles de sorte que de chacune on peut voir la mer. En vous promenant, vous pouvez voir le Sanctuaire de la Madonna della Libera, qui abrite une icône heureusement arrivé de Constantinople lors de la conquête turque, l'église de San Nicola, avec le grand clocher gothique oriental, et les deux tours aragonaises, dernière reste du vieux château. Caractéristique sont les quartiers de Vuccolo, historiquement habités par des pêcheurs, et Chep Abbasce, avec ses terrasses panoramiques et ses rues étroites à l'abri du vent.

Le paysage environnant est une luxuriance de pins, d'oliviers, de figuiers et de caroubiers, mais surtout des plantations d'agrumes centenaires d'où proviennent les célèbres oranges du Gargano et les citronniers de Femminello. A admirer sur les routes de l'oasis d'Agrumaria, où l'on dit que l'odeur des fleurs d'oranger au printemps est si intense qu'elle rend les yeux humides.

Sur la côte il y a un trabucco antique, une construction en bois imposante typique du Gargano utilisée pour la pêche, tandis qu'avec un court trajet, vous pouvez atteindre la forêt d'Umbra, le cœur du Parc National du Gargano.

La cuisine rhodienne est une combinaison réussie de poisson et de légumes, renforcée par des herbes méditerranéennes et des agrumes locaux. Les trocolis à la seiche farcie sont accompagnés d'anchois molly, de whitebait marinés, de moules gratinées dans la version gargano, ainsi que de salades fraîches d'orange. Parmi les quelques plats de viande, on trouve les ciambott (petits pains) et les pourris, les ragoûts pour les enfants avec les pommes de terre et les lampascioni, tandis que la paposcia (pizza farcie) est la nourriture de rue la plus délicieuse.

Mais la fierté de l'œnogastronomie de Rhodes sont les liqueurs, produites strictement à partir de matières premières locales: le limoncello, l'arancino, le laurino et le mostocotto de cerises noires.

Vous pouvez goûter ces qualités et bien d'autres dans les nombreuses trattorias de l'ancien village.