Des murs solides, des sols en pierre et des plafonds voûtés incarnent l'ambiance et l'histoire de cette ancienne retraite monastique. Restaurés avec amour au cours des 20 derniÚres années, les propriétaires ont veillé à ce que la Quinta soit maintenue au plus haut niveau de confort, tout en respectant et en conservant son patrimoine. La Quinta est située sur les collines de Sintra et à cÎté des jardins botaniques de Monserrate. On y accÚde par une piste hors route étroite et sinueuse qui mÚne à seulement quelques Quintas assurant l'isolement et le calme. Les clients doivent disposer de leur propre moyen de transport pour accéder aux restaurants et aux sites de Sintra.
AprĂšs s'ĂȘtre beaucoup collectionnĂ©s au cours de leur vie en ExtrĂȘme-Orient, les propriĂ©taires ont imprĂ©gnĂ© la Quinta d'un charme particulier, mĂ©langeant des antiquitĂ©s portugaises traditionnelles avec des peintures europĂ©ennes et des cĂ©ramiques asiatiques: pour que son intĂ©rieur soit un raccord Ă©gal au cadre exotique et magnifique.
Les cinq chambres sont situées au premier étage, chacune décorée et meublée individuellement.
Chambre 1: La suite principale offre certaines des meilleures vues sur le jardin, les forĂȘts de pins et la mer au-delĂ . Il est clair, aĂ©rĂ© et Ă©lĂ©gamment dĂ©corĂ© en blanc et dans des tons de bleu, avec des tapis d'arraiolas portugais colorĂ©s, un parquet et un lit Ă baldaquin romantique. Un grand dressing avec placards et salle de bain (baignoire et douche) rendent la suite spacieuse et confortable.
Chambre 2: La chambre Parrot a Ă©tĂ© nommĂ©e en raison du perroquet hawaĂŻen exotique figurant sur les panneaux muraux dĂ©coratifs, cette chambre double a une tĂȘte de lit portugaise antique magnifiquement sculptĂ©e, des armoires encastrĂ©es et un accĂšs direct Ă un balcon ensoleillĂ©. La chambre Parrot est interconnectĂ©e avec la chambre Rose et fonctionne trĂšs bien pour les familles avec parents dans la chambre Parrot et les enfants dans la chambre Rose. Ces deux chambres partagent une salle de bain avec douche Ă l'italienne (pas de baignoire).
Chambre 3: La chambre Rose a des lits jumeaux avec de jolies tĂȘtes de lit peintes en portugais dans des tons verts et roses, ainsi que des armoires encastrĂ©es et des meubles en bois peint. Il y a un accĂšs direct au mĂȘme balcon que la chambre Parrot.
Chambre 4: La chambre portugaise a une grande chambre avec une salle de bain (baignoire et douche) et un superbe lit double portugais. Les vues de cette piÚce s'étendent sur la chapelle, le jardin à la française et la rocaille sur la mer au loin.
Chambre 5; La chambre bleue est une chambre Ă lits jumeaux spacieuse avec de jolies extrĂ©mitĂ©s de lit en fer forgĂ© et des siĂšges de fenĂȘtre caractĂ©ristiques. Avec des armoires encastrĂ©es et une salle de bain (baignoire et douche), cette chambre convient aux adultes ou aux enfants.
Les clients ont l'embarras du choix lorsqu'ils choisissent un endroit confortable pour s'asseoir et profiter de la Quinta et de ses jardins.
La terrasse supérieure offre un endroit préféré pour se détendre et déguster un verre de vin tout en admirant le coucher de soleil et une vue magnifique sur la vallée de Colares et la mer au-delà .
Une large terrasse accessible depuis les chambres du rez-de-chaussée, offre un grand salon et salle à manger donnant sur les jardins, partiellement ombragé par un grand jacaranda, gardant les clients au frais en été.
Ce qui était autrefois un réfectoire des moines est maintenant un salon attrayant avec un haut plafond voûté unique, assez grand pour les grands rassemblements. La piÚce reste fraßche en été et chauffée en hiver par une grande cheminée qui était à l'origine le four à pain du monastÚre.
Au premier Ă©tage, un Ă©lĂ©gant deuxiĂšme salon avec canapĂ©s et portes-fenĂȘtres menant Ă la terrasse supĂ©rieure, est l'endroit idĂ©al pour se dĂ©tendre. La bibliothĂšque est remplie d'une sĂ©lection de livres pour les invitĂ©s et d'un bureau pour toute personne du groupe ayant besoin d'un endroit calme pour Ă©tudier ou travailler.
La terrasse de la salle à manger est le cadre de nombreuses réunions de famille et célébrations. Situé à l'ombre naturelle d'un jacaranda au centre de la terrasse, donnant sur les jardins luxuriants, la terrasse fonctionne bien pour les petits ou les grands groupes qui dßnent ensemble à tout moment de la journée.
La salle à manger de la Quinta, avec son plafond voûté en briques apparentes, peut facilement accueillir dix à douze personnes dans un confort atmosphérique. Lumineuse et aérée, la salle à manger mÚne à la fois au salon principal et à la terrasse.
ImmaculĂ©e et bien Ă©quipĂ©e, la cuisine de style champĂȘtre est carrelĂ©e en bleu traditionnel portugais et blanc et dispose d'une longue table en bois pour des dĂźners de cuisine confortables. Une belle cave Ă vin voĂ»tĂ©e est annexĂ©e Ă la cuisine et parfaite pour stocker une variĂ©tĂ© de vins locaux Ă dĂ©guster pendant votre sĂ©jour Ă la Quinta.
Les clients séjournant au Quinta Sao Bento reçoivent un panier de bienvenue à leur arrivée et sont invités à rassembler tous les produits frais de saison du jardin, y compris les figues, les prunes, les citrons, les oranges, les mandarines, les avocats, les coings et les noix.
Un service de cuisinier informel peut ĂȘtre fourni par le gardien de maison lusophone ou un cuisinier anglophone de la rĂ©gion, si convenu Ă l'avance. Pour ceux qui arrivent tard Ă la Quinta, un repas lĂ©ger composĂ© de soupe maison, de pain frais, de fromage et de fruits est une option populaire.
Reconnue comme un lieu de beautĂ© et d'isolement datant de l'Ă©poque romaine, la Quinta Sao Bento est situĂ©e sur une colline luxuriante au-dessous des forĂȘts de pins et de mimosas du parc national de Sintra.
Autour de la maison est un impressionnant jardin de 10 acres bien entretenu avec des terrasses d'arbres fruitiers et de fleurs, d'arbres matures, un potager et une piscine. Une chapelle Renaissance restaurée à cÎté de la maison se trouve sur le site d'un temple romain.
Une fois une retraite monastique, les collines fertiles de Quinta Sao Bento ont été aménagées en terrasses et cultivées pour fournir des produits aux moines qui venaient en convalescence à la Quinta depuis un monastÚre plus haut sur la montagne. Ces anciennes terrasses s'étendent en plusieurs couches et forment maintenant des pelouses ouvertes et des jardins à la française juste en face de la maison avec une profusion d'hortensias, de géraniums, de roses, de lavande et d'oiseaux de paradis exotiques.
Une riche variĂ©tĂ© d'arbres comprend le citron, l'orange, la poire, la figue et la noix et les clients de la Quinta sont invitĂ©s Ă manger n'importe quel fruit frais de saison. La piscine est abritĂ©e et prĂšs d'une ancienne source, oĂč des restes de fresques mauresques peuvent encore ĂȘtre vus.
L'impression durable des amis et des visiteurs de Quinta Sao Bento est le cadre et la facilité de rester et de profiter des jardins sans jamais avoir à quitter.
Services: Ménage, draps et un jeu de serviettes par personne est fourni. Un panier de bienvenue est fourni à l'arrivée. Un service de ménage supplémentaire et un service de cuisine sont disponibles moyennant des frais supplémentaires s'ils sont organisés à l'avance.
Equipements: Wifi, TV satellite, 2 fours, lave-vaisselle, micro-ondes, cafetiÚre, lave-linge, barbecue & piscine privée (10 x 5m et non chauffée), jeux de société et livres.
Des Ă©quipements pour bĂ©bĂ©s et tout-petits sont disponibles pour les clients sĂ©journant Ă Quinta Sao Bento ou dans sa villa sĆur, Quinta da Matalva, il est donc conseillĂ© de rĂ©server Ă l'avance. L'Ă©quipement disponible comprend une chaise haute, 2 lits bĂ©bĂ©, un stĂ©rilisateur, une baignoire pour bĂ©bĂ©, une petite table et des chaises pour s'asseoir et dessiner, un mini vĂ©lo pour tout-petit et un camion `` pousser avec les pieds ''.
Les familles avec enfants de tous Ăąges ont apprĂ©ciĂ© de sĂ©journer au Quinta au fil des ans. En raison des nombreuses terrasses, des murs bas, des plans d'eau et des escaliers en pierre d'origine dans les jardins et autour de la piscine, les enfants doivent ĂȘtre surveillĂ©s en tout temps.