Je suis guadeloupéen et comme beaucoup de guadeloupéens amoureux de leur île, j'aime la nature. Je possède un boeuf, des cabris et des cochons. Je cultive moi-même les ignames, les patates douces, les fruits à pain, les groseilles, les concombres... dans un jardin biologique.
Je cuisine le court-bouillon de poissons parfaitement bien et je profite des fruits de saison pour faire des jus de fruits locaux (fruits de la passion, mangues, corossol...)
Je suis un travailleur manuel et toujours disponible pour aider les amis et la famille. Toujours à l'écoute.