Abbiamo scelto di soggiornare al "Cavolo Nero" nell'appartamento vista mare, semplice, pulito e dotato di tutto il necessario. La casa Ăš immersa nella natura mediterranea di Vallebuia, silenziosa e profumata, appena ad un km dalla spiaggia di Seccheto. Il posto auto Ăš adiacente all'ingresso, quindi molto pratico per scarico/carico. Persone eccezionali i giovani proprietari Deborah e Tiziano, sempre disponibili e cortesi, che gestiscono con passione, impegno e tanta ricerca questa azienda agricola e annessi appartamenti. Noi abbiamo usufruito del servizio di colazione, servita in terrazza, con prodotti esclusivamente dell'azienda e del territorio elbano, preparati da loro, e raccontati con grande entusiasmo da Tiziano. Per noi la colazione si Ăš rivelata un vero mini-corso di slow-food!
E non potere rientrare senza confetture e liquorini del Cavolo Nero!
Tutto di questa vacanza ci Ăš rimasto nel cuore, consigliatissimo!!