Le plus grand appartement de la propriété, grands espaces et chambres familiales.
Casa Olivo peut accueillir jusqu'à onze personnes.
Il se développe au premier et au deuxième étage d'une ancienne ferme toscane. Au premier étage se trouvent des espaces spacieux et confortables, un salon avec une cheminée en pierre et une salle à manger, une kitchenette et un deuxième salon lumineux, une chambre simple avec une salle de bains. Au deuxième étage, il y a quatre chambres doubles et deux salles de bains. Une loggia caractéristique offre la possibilité de manger en plein air.