Maison entière·Hôte particulier

Spacieux, lumineux et magnifiquement rénové. Un chez-soi pour les plus exigeants.

Présentation
Équipements
Conditions
Emplacement
Hôte

Exceptionnel

3 chambres2 salles de bain4 personnes136 m²

Équipements populaires

Parking disponible
Sèche-linge
Lave-linge
Cheminée
Cuisine
Barbecue

Découvrir la zone

Caunes-Minervois, Occitanie

Abbaye de Caunes-Minervois
‪3 min à pied‬
Carrière du Roi
‪17 min à pied‬
Gouffre de Cabrespine
‪14 min en voiture‬
Carcassonne (CCF-Pays Cathare)
‪28 min en voiture‬

Chambres et lits

3 chambres (4 personnes)

Chambre 1

2 lits 1 place

Chambre 2

1 très grand lit

Chambre 3

1 lit 1 place

2 salles de bain

Salle de bain 1

Toilettes · Douche uniquement

Salle de bain 2

Baignoire ou douche · Baignoire · Toilettes

Espaces

Terrasse en bois ou patio

Véranda ou lanai

Cuisine

Balcon

Aire de jeux extérieure

Salle à manger

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À propos de cet hébergement

Spacieux, lumineux et magnifiquement rénové. Un chez-soi pour les plus exigeants.

Le salon a des canapés et des chaises confortables. La cuisine est extrêmement bien équipée. La vaisselle et la verrerie sont d'un très haut niveau. De la cuisine, traversez les doubles portes françaises sur la terrasse qui a une grande grande table et des chaises. Il y a des fauteuils avec des coussins lumineux. Un barbecue fantastique aussi. Les chambres sont de taille égale et entièrement privées les unes des autres. Chacun a sa propre belle salle de bain. La Sucre est dans une position très calme et est totalement privée. Il a de belles vues sur les toits vers l'abbaye.

Responsable de l’hébergement

Ingrid Hudson

Hôte Premium

Langues parlées

Anglais et français

Ajoutez des dates pour connaître les prix

Services et équipements

Cuisine

Lave-linge

Sèche-linge

Wi-Fi haut débit gratuit

Espace extérieur

Parking disponible

Hébergements similaires

Cuisine
Lave-linge
Sèche-linge
Animaux de compagnie acceptés

Règlement intérieur

Arrivée après 14 h 00

Âge minimum pour la location : 25 ans

Départ avant 10 h 00

Enfants

Adultes uniquement

Children from 6 years old.

Événements

Événements non autorisés

Animaux domestiques

Animaux de compagnie non autorisés, animaux d’assistance autorisés

Fumeurs/non-fumeurs

Hébergement non-fumeurs

Only on the terrace. Definitely not inside.

Ask before bringing pets.

Instant booking will not be allowed without the owner seeing previous reviews of the prospective tenant.

Informations importantes

À savoir absolument

Cet hébergement est géré par un hôte privé (une partie n’agissant pas dans le cadre de son commerce, son entreprise ou sa profession). La législation européenne relative aux droits des consommateurs ne s’appliquera pas à votre réservation, y compris le droit de rétractation. Toutefois, la politique d’annulation définie par l’hôte privé couvrira votre réservation. Les articles 1100 à 1386-1 du Code civil français s’appliqueront. https://www.legifrance.gouv.fr/codes/id/LEGISCTA000032040794/

Des frais pour toute personne supplémentaire peuvent être facturés et dépendent de la politique de l'hébergement

Une pièce d'identité officielle avec photo et un dépôt de garantie en espèces, par carte de crédit ou par carte de débit, peuvent être demandés à l'arrivée pour couvrir tous frais imprévus

Les demandes spéciales, qui ne peuvent pas être garanties, sont soumises à disponibilité à l'arrivée et peuvent entraîner des frais supplémentaires

Les fêtes et les événements de groupe sont interdits

Possibilité de location à long terme

L'hôte a indiqué que l'hébergement n'était équipé d'aucun détecteur de monoxyde de carbone, mais que des appareils à gaz étaient présents sur place ; pensez à apporter un détecteur portable lors de votre séjour

L'hôte a indiqué que l'hébergement était équipé d'un détecteur de fumée

Cet hébergement comprend le dispositif de sécurité suivant : une trousse de secours

Nous devons aussi mentionner…

Conformément aux réglementations nationales, les transactions en espèces effectuées dans cet hébergement ne peuvent pas dépasser 1000 USD. Pour plus d'informations, veuillez contacter l'hébergement aux coordonnées figurant dans la confirmation de réservation.

Une voiture est recommandée pour accéder à l'hébergement et se déplacer pendant le séjour

À propos du quartier

Caunes-Minervois

Cette maison de vacances vous donne rendez-vous à Caunes-Minervois, plus précisément en zone rurale. Envie de découvrir ce que vous réservent les environs ? Dirigez-vous vers les célèbres Carrière du Roi et Église Saint-Julien et Sainte-Basilisse d'Azille, ou laissez-vous surprendre par la beauté de la nature locale auprès des magnifiques Parc naturel régional du Haut-Languedoc et Gouffre de Cabrespine. Les points d'eau des environs sont le décor idéal pour vous adonner à de nouvelles activités telles que le kayak et la natation tandis que les amoureux d'aventures en plein air pourront plutôt opter pour l'alpinisme et les excursions écologiques.

Afficher plus de locations saisonnières à Caunes-Minervois

Caunes-Minervois, Occitanie

À proximité

Abbaye de Caunes-Minervois - 3 min à pied - 0.3 km
Carrière du Roi - 17 min à pied - 1.5 km
Gouffre de Cabrespine - 14 min en voiture - 13.3 km
Château Comtal - 24 min en voiture - 24.1 km
Lac de Pradelles-Cabardès - 25 min en voiture - 22.8 km

Comment se déplacer

Gare de Carcassonne - 25 min en voiture
Aéroport de Carcassonne Pays Cathare (CCF) - 34 min en voiture

Restaurants

‪Les Meulieres - ‬13 min en voiture
‪La Grande Fontaine - ‬5 min à pied
‪Auberge de la Clamoux - ‬7 min en voiture
‪La Cantine du Curé - ‬4 min à pied
‪L'Argent Double - ‬7 min à pied

Foire aux questions

Les animaux domestiques sont-ils admis dans l'hébergement Spacieux, lumineux et magnifiquement rénové. Un chez-soi pour les plus exigeants. ?

Non, seuls les animaux d'assistance sont acceptés au sein de l'hébergement.

Quelle est l'heure d'arrivée à l'hébergement Spacieux, lumineux et magnifiquement rénové. Un chez-soi pour les plus exigeants. ?

Les arrivées sont prévues à partir de 14 h 00.

Quelle est l'heure de départ de l'hébergement Spacieux, lumineux et magnifiquement rénové. Un chez-soi pour les plus exigeants. ?

Le départ a lieu à 10 h 00.

Où se situe l'hébergement Spacieux, lumineux et magnifiquement rénové. Un chez-soi pour les plus exigeants. ?

Envie d’un séjour plaisir riche en découvertes ? Cette maison de vacances profite d’une belle situation en zone rurale et de sites d’intérêt à proximité, comme Abbaye de Caunes-Minervois à quelques pas seulement et Carrière du Roi à 2,8 km. Maison de la truffe d’Occitanie et Château de Gourgazaud sont également à 10 km de distance.

Exceptionnel

Les avis sont présentés par ordre chronologique, ils sont également soumis à une procédure de contrôle et vérifiés sauf indication contraire.

10/10

Propreté

10/10

Arrivée

10/10

Communication

9,8/10

Emplacement

10/10

Exactitude de l’annonce

10/10 Excellent

carole l.

31 oct. 2024

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

Wonderful stay!

Le Sucre is a lovely property, located right in the centre of the old part of Caunes Minervois. It’s beautifully furnished, comfortable and really well equipped. Ingrid is a wonderful host - she even offered to pick-up groceries for us because the local store would have been closed when we arrived. I highly recommend it as a base for exploring the Minervois region and hope to return soon!

Séjour de 9 nuits en octobre 2024

10/10 Excellent

Georganne O.

2 déc. 2024

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

Absolutely amazing home!

This beautiful home is even better than the photos. It's situated in a beautiful, quiet town, 20 minutes from everywhere including Carcassone, Minerve, hiking, historic places and lovely food. The house has been lovingly rebuilt and decorated. The kitchen is well appointed with everything you need to cook some beautiful meals. The living areas are very comfortable. The two bedrooms are virtually suites with plenty of closet space and huge bathrooms. Perfect for a long or short stay. Ingrid was an amazing host, always within reach when you needed something. Thank you, Ingrid and Christopher for your generous hosting and your kindness when I was injured. A beautiful month in Caunes Minervois. Would highly recommend!

Séjour de 29 nuits en novembre 2024

10/10 Excellent

Breda H.

18 avr. 2023

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

Another great stay

Highly recommend La Sucre. The house is so comfortable with an amazingly well equipped kitchen and the terrace is just beautiful. This was my third stay and will not be my last. Thank you Ingrid and Christopher.

Séjour de 4 nuits en avril 2023

Cet avis a été envoyé avant 2018 et n’a pas été vérifié.

10/10 Excellent

lyn- marie w.

15 avr. 2017

A holiday treat

Spacious, modern accommodation over three floors. The living/ kitchen and outdoor space is simply luxurious. The furnishings reflect the owner's artistic style, it is also very well organised and very comfortable. It's a great place!

Séjour de 7 nuits en avril 2017

10/10 Excellent

Nadia F.

3 sept. 2023

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

The perfect holiday

We had a marvelous time at LaSucre. The house was everything we could have hoped for: spacious, inviting and quiet. Ingrid was the perfect hostess; her emails were precise and clear and our questions were always answered quickly. She had many wonderful suggestions and we really had the perfect holiday. My husband and I cannot wait to go back again to this wonderful place!

Séjour de 17 nuits en août 2023

10/10 Excellent

Kristel mcgivern M.

6 juin 2022

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

Stunning home in a beautiful village

We had a lovely relaxing stay in beautiful Caunes Minervois. The hosts, Ingrid and Christopher were so accommodating and thoughtful, even purchased groceries for us before we arrived. Cannot recommend this place highly enough. Wish we were back there enjoying the evening sun on the lovely terrace. Five stars

Séjour de 5 nuits en mai 2022

10/10 Excellent

Paul K.

26 avr. 2019

Home away from home

The home was clean and very spacious. We enjoyed the comfort of the home with large bedrooms and baths. The terrace was a great place to enjoy meals. The kitchen was well stocked with basic supplies. Ingrid could not have been nicer or more helpful. The village was easy to navigate and Ingrid's recommendations were on target.

Séjour de 4 nuits en avril 2019

10/10 Excellent

Susan S., Longmont, CO

7 oct. 2023

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

A little piece of paradise

If you want a peaceful holiday in a gorgeous apartment this is your place. This is the second time in this village, and staying in one of Ingrid's properties and I can't say enough nice things -- just wonderful. The apartment has everything you need, the shops in the nearby city have the best produce and groceries at a very reasonable price. There are activities to entertain you or it is just a perfect place to hang out and read a book. 5 stars!

Séjour de 8 nuits en septembre 2023

10/10 Excellent

Craig I.

2 mai 2023

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

Luxury and location

The house had everything we needed, was beautifully presented and very comfortable. The terrace is unique in Caunes for a house in the middle of the village. We spent many hours sitting on it enjoying the sounds of the village and the Abbey bells. It was lovely to step out into the medieval streets. Our hosts were excellent and very welcoming. I hope we will meet again.

Séjour de 12 nuits en avril 2023

Cet avis a été envoyé avant 2018 et n’a pas été vérifié.

10/10 Excellent

Helen L.

20 nov. 2014

Wonderful property

This is a wonderful house - clean, quiet, comfortable, spacious, welcoming, well equipped. The owner was very helpful and responsive before and during our stay. Caunes is an interesting town in itself and makes an excellent center for exploring the surrounding areas. We would return to this property (or any of the others owned and renovated by Ingrid) in a heartbeat - and would recommend it to friends without hesitation. We've rented a lot of properties in France, and this one is the best.

10/10 Excellent

Michael R., Peterborough, England/Medford, Oregon

19 nov. 2023

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

We loved this house.

Ingrid and Christopher are wonderful hosts. Christopher actually met us to lead us to this beautifully renovated medieval property. As other reviews have mentioned, the kitchen is great - absolutely the best we have encountered in our travels! The rest of the house is equally good, comfortable for hanging out - both indoors and out on the expansive terrace. And the beds are very comfortable too.The village is totally charming with excellent restaurants (don’t miss L’Atelier), a great Boulangerie and a nicely stocked grocery store. We can’t recommend this rental highly enough, it deserves more than five stars. We will definitely be back.

Séjour de 7 nuits en novembre 2023

10/10 Excellent

Carol M.

15 juil. 2022

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

Sweet week in Le Sucre

This lovely, atmospheric house is carved into the rocks of the town ramparts and the cool stone interiors provided a blissful respite from the heatwave outside. The covered terrace was idyllic in the mornings - you can drink your coffee while watching swallows swoop and whirl over the adjacent rooftops - and the house was extremely well equipped, immaculately furnished and brimming with lovely touches, including plentiful bookshelves. We absolutely loved our stay and found Caunes a great base for touring the area as well as a pretty town in its own right. It’s not possible to drive right to the door of the property but that’s part of the charm of the historical location and we had no problem finding free parking spaces nearby. We’d love to return one day.

Séjour de 7 nuits en juillet 2022

10/10 Excellent

Voyageur vérifié

15 mai 2024

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

Second time and as great as the first!

Last year was our first visit to Caunes-Minervoir and we stayed at La Sucre mid-May-early June. We liked it so much, we booked it again for this spring. The house is truly marvelous and was everything we remembered. While the weather did not cooperate this year (a lot of wind, rain, and cool temperatures) we couldn't have been in a better location. The house is quiet, well equipped with comfortable beds and equally comfortable living area furniture. Fabulous pizza place in walking distance as is a stellar restaurant L'Atelier. We had meals in frequently, given the weather and the kitchen provided everything we needed to make lovely meals with marvelous French ingredients. The thrice-weekly markets in the centre of town provided fresh herbs and vegetables, and fabulous quiches. Ingrid and Christopher are so welcoming and helpful - marvelous hosts! We have visited France over 20 times in the past 25 years and have never returned before to a holiday home. We are already thinking of booking La Sucre for a third time!

Séjour de 21 nuits en avril 2024

Cet avis a été envoyé avant 2018 et n’a pas été vérifié.

10/10 Excellent

Abraham H., Sevenoaks, UK

9 juil. 2017

WELL APPOINTED GITE WITH GREAT TERRACE

When you read the description of the gite, please believe every word! In actual fact the place is even better than the description and the accompanying photos. It is a very well organized, clean and well appointed gite We never even used the kitchen. It has a plancha as a barbecue and what a revelation it was to use. We had fish, crevettes, calamari, pork and lamb chops, sausages, bread coated with olive oil toasted on the plancha. Even mushrooms, peppers and more prepared on the plancha and it was great. I can go on for quite a bit, but sufficient to say that it was a very good find and we enjoyed our stay even though it was unbearably hot during our stay.

Séjour de 6 nuits en juin 2017

10/10 Excellent

Voyageur vérifié

11 juin 2023

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

Perfect

Absolutely wonderful. I won’t repeat the other glowing reviews — just add my AMEN! to those comments and add: if you love cooking, make sure you take a look at everything offered that I’ve not seen in a rental before: knife sharpener, measuring cups, an immersion blender and good quality pots and pans, including a Le Creuset casserole. The local market includes a Quiche truck with the BEST quiche I’ve had ever. The area of France is marvellous and we so enjoyed our hikes in the countryside. We have rented over the last 25 years 20 or so places in France. This has been the best and we are talking about coming back next year. Thank you so much Ingrid and Christopher.

Séjour de 21 nuits en mai 2023

10/10 Excellent

Jill U.

16 oct. 2022

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

Photos don't do justice!

I can't recommend this lovely property strongly enough. It's not often that you book and stay at a property that exceeds expectations but la Sucre did just that. The photos do not do it justice. It was by far the nicest we have stayed in; incredibly functional and well-equipped but stunning and full of character. AND located in the most picturesque village ever! We used this home-away-from-home as a base for our week-long exploration throughout the Languedoc/Roussillon area and it was perfect. Ingrid and John were excellent hosts, providing us with a lovely welcoming basket of fruit and bottle of wine, showing (not just telling) us where to shop for supplies and answering any questions we had. One lasting memory of our stay is our morning walk to the village boulangerie through narrow, winding cobblestone streets to purchase fresh croissants for breakfast to be enjoyed on the outside ‘terrace’. We would not hesitate to return and stay again.

Séjour de 6 nuits en octobre 2022

Cet avis a été envoyé avant 2018 et n’a pas été vérifié.

10/10 Excellent

Christine S., Dayton, Ohio USE

11 févr. 2015

Sweet La Sucre

Cold day in February and I am remembering our wonderful vacation in Caunes Minervois last September at La Sucre. I feel guilty I have not written a review sooner, for our experience was superb. Maybe I was trying to keep this gem a secret! Ingrid was the perfect hostess, a lovely lady with a professional attention to detail. Her extraordinary style sense permeates throughout this enchanting rental in a quiet corner of France. We loved this village with its rich wines at inexpensive prices. The grape harvest in September gave us an aromatic and colorful glimpse of village life. There was always plenty to do with short day trips to other nearby towns and plenty of delicious food either from local restaurants or cooked in the La Sucre well equipped kitchen. I could go on and on about the village Cafe or the corner grocery store that totally enamored us, but if I say too much next time we want to rent this magical home it will not be available. Perish the thought!

Cet avis a été envoyé avant 2018 et n’a pas été vérifié.

8/10 Bien

Diana T.

1 janv. 2017

Christmas In Caunes Minervois Hideaway

This was our first Christmas holiday away from home and we found La Sucre to be a very charming retreat. The cottage has been imaginatively renovated over 3 floors and is fully equipped with just about everything you could possibly need. It is worth mentioning that this is one of the few places in which it was not necessary to run the entire kitchen contents through the dishwasher on arrival. Everything is very clean, spotless in fact which is not the case with many holiday rentals. There were plenty of large fluffy towels in both bathrooms along with extra bedding and light throws to keep off the odd chill. We really appreciated the satellite TV with dozens of UK and US channels compared with many places which only have the news. There is also a very useful selection of condiments and essentials to get you started. Our host Christopher gave us a warm welcome and was close at hand for any problems of which there were few. There was also great communication with Ingrid during the booking process, very patient and informative. The wood burner gives off a lot of heat and really kept us warm, the wood can be picked up cheaply from the Bricolage or most supermarkets. Caunes is a friendly little village with a varied selection of eateries to suit most tastes and budgets. Over Christmas not everywhere is open but you will not suffer with the available selection. There are so many other villages and towns to explore within a 40 mins radius including Carcassonne, that if you want you can be busy with daily trips. It is a quiet village although a couple of the locals are occasionally fond of riding their trail bikes in the evening. Our only complaint is that the hot water often ran out on us by the early evening due to our habit of taking long showers and the electric heaters in the bedrooms were insufficient to really warm the rooms on the economical setting. The water is heated overnight due to the cost of electricity in France so I understand that these are common problems in the region, especially during the winter. We would very much like to return to La Sucre at any time of year. The owners have done a wonderful job with the property and it is very good value for money.

Séjour de 10 nuits en décembre 2016

10/10 Excellent

Brigitte T.

3 août 2024

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

Un séjour très agréable dans un gite remarquable

Tout est parfait dans ce gîte de Caunes : accueil chaleureux de notre hôtesse Ingrid, un logement remarquable rénové avec goût, spacieux, très propre et très bien équipé à tous les niveaux! Le village est très typique, et dispose de toutes les facilités. Nous recommandons vivement!

Séjour de 7 nuits en juillet 2024

10/10 Excellent

Aline D.

8 sept. 2020

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

Beautiful house

We had an amazing stay with the family! The house is beautiful as are the surroundings villages. Well worth your while to stay there.

10/10 Excellent

Marina K.

22 août 2020

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

Belle maison

La maison est beaucoup plus belle et que sur les photos, se trouve entre deux petites ruelles, au calme. Très bien équipée, décorée avec le goût. La literie et le linge de lit est parfait. Les chambres sont spacieuses. Il y a des caméras vidéosurveillance à l’extérieur et à l’intérieur au niveau de la terrasse. Nous avons passé très bon séjour. Je recommande.

Séjour de 4 nuits en août 2020

10/10 Excellent

Alain M., Nantes, in Brittany, west of France

16 août 2020

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

Séjour très agréable

Une belle maison ancienne aux murs de 50cm d’épaisseur remarquablement rénovée et décorée. Beaucoup de charme et de goût dans la décoration. Splendide terrasse extérieure couverte qui donnait envie d’y passer toute la journée. Calme absolu et détente. Cuisine et SDB très équipées. Une maison de vacances parfaite. Parking à proximité

Séjour de 7 nuits en août 2020

10/10 Excellent

sean m.

4 oct. 2019

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

A great gite

The gite is all we hoped for. It is roomy, attractively furnished and well supplied with everything you might need. The hosts, Ingrid and Christopher, are friendly, efficient and helpful. We thoroughly recommend this beautiful holiday home. If you book it you will not be disappointed.

Séjour de 7 nuits en septembre 2019

10/10 Excellent

Judy C.

12 sept. 2019

Les points forts : Propreté, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

Bliss in the South of France

La Sucre was well appointed and lived up to our expectations. Plenty of space and great outdoor terrace where we had most of our meals. We found the local people very friendly. Enjoyed the peace and quiet and very handy to the neighbouring quaint villages Ingrid was very helpful and accommodating. A very special part of France

Séjour de 11 nuits en août 2019

10/10 Excellent

Martijn H.

20 août 2019

Les points forts : Propreté, arrivée, communication, emplacement et exactitude de l’annonce

La maison du sucre

We had a very nice two week holiday in a lovely and complete and comfortable home. High standard, very quiet street in a nice village.

Séjour de 13 nuits en juillet 2019

Qui vous reçoit ?

Vous êtes reçu par Ingrid Hudson

I was a documentary photographer in South Africa for many years before coming to our beautiful French village about twenty years ago. Since then I have renovated many houses both for myself and others. Part of the fun has been buying treasures from local markets and brocantes with which to furnish the houses. It was a great way to get to understand the area, learn French and make friends with the people of our village.
Since I began renting my houses, of the many, many people who have come to stay with us, 12 couples ( now 15!) have themselves fallen in love with the area and bought houses in and around the village. Be warned!

Pourquoi avoir choisi cet hébergement ?

It has been really satisfying renovating houses in Caunes especially as many had been abandoned. La Sucre had actually fallen down; a lost tooth in a row of lovely stone facades. To renovate it and make it a working part of the village once again has been a great privilege.

Quels sont les atouts de cet hébergement ?

My son commissioned me to renovate La Sucre for him. We worked together on the design and finishes of the house. My daughter-in-law, a great maker of interesting houses, helped us furnish it. We found old mirrors, pretty crockery and glassware, fabrics and photographs. It has been wonderful building something as beautiful as La Sucre from a tumbled down ruin and, especially, doing it together. It is a house in which we plan to have many happy holidays getting to know the French countryside, the wines and the people. How lucky we are.