Michèle et Bernard Desclaux sont deux jeunes retraités respectivement de l'Education Nationale et de l'Industrie qui ont décidé après une carrière parfois à l'étranger de poursuivre leur vie dans une des régions les plus ensoleillée de France, riche de paysages très variés, mer, campagnes de vignes et d'arbres fruitiers et d'un patrimoine d'histoire unique, de l'antiquité romaine et grecque à l'Art Déco du début du XXème siècle! ils se sont mariés il y a 40 ans dans la maison qui va vous accueillir. Amoureux de toujours du Roussillon et de la Catalogne, ils sauront aussi, si vous le leur demandez, répondre à vos questions!
Michèle, ancienne professeure de français, attachée à la mémoire des peuples pourra vous parler de l'Histoire contemporaine du Roussillon...et pourra aussi vous parler de la cuisine catalane. Bernard, de son côté, récent licencié en histoire de l'Art et master en histoire médiévale pourra vous proposer la visite de sites remarquables de l'art roman ou médiéval des royaumes de Majorque et de l'épopée cathare.