Homeofsalt à Borgo Vitarolo

Notre rénovation conservatrice avait pour objectif de faire respirer à nos amis et invités l'environnement d'un manoir, habité pendant des siècles par l'ancienne famille patriarcale (Passuello) qui tirait leur bien-être de la gestion de ses actifs, de ses terres, de ses moutons, de ses vaches et de ses carrières de marbre.
Vitarolo, village de Lusiana, est né grâce à la transhumance, qui a commencé il y a près de deux mille ans, à l'époque romaine; c'était, et c'est toujours, le transfert annuel qui augmente les produits des fermes qui amènent les troupeaux et les troupeaux à Lusiana pendant les mois les plus chauds. La famille Passuello est une présence stable et importante dans le hameau de Vitarolo depuis 1500 et il est possible de remarquer que la Villa Fiorita était la résidence du chef de famille.
La rénovation de la maison n'a couvert qu'un quart du grand complexe qui abritait autrefois les nombreuses parties de la famille patriarcale, mais vous pouvez toujours trouver les portes et les couloirs qui reliaient autrefois l'ensemble du bâtiment. L'effort pour conserver au maximum l'originalité de la maison se retrouve dans certaines pièces précieuses comme la cheminée, l'évier, les portes et les escaliers. Dans un cadre vous trouverez une recette de sel pour les moutons, datée de septembre 1900. Nous avons gardé la structure des poutres et des escaliers intacte, même au prix de quelques sacrifices, comme le fait qu'il est parfois possible d'entendre le bruit des autres pièces. Chaque chambre et sa salle de bain sont comme une maison dans la maison et vous serez impressionné par la plénitude de votre repos, la lecture tranquille et le bien-être général de la personne.
Bien sûr, les clients trouveront également toutes les commodités modernes. Une cuisine efficace permet à ceux qui aiment la cuisine de le consacrer non seulement à préparer de la nourriture pour la famille mais aussi à faire de la confiture avec les fruits de saison (les pommes et les poires locales sont fantastiques). À moins d'une centaine de mètres de la maison, il y a une place avec un parking spacieux et un restaurant Bertiaga où vous pouvez également demander un menu personnalisé.
Contrairement à la culture plus standardisée du tourisme moderne, la Villa Fiorita peut offrir une haute qualité de bien-être et des journées intéressantes à tout moment de l'année, avec le soleil et la pluie, la chaleur et le froid et, bien sûr, avec la neige. Vous y trouverez deux raquettes anciennes accrochées (les vieilles raquettes à neige locales) pour vous rappeler que le territoire peut être le vôtre à toute situation environnementale, même par les enfants.
Dans le grenier, vous trouverez la troisième chambre, qui est un paradis pour les enfants, pour leurs jeux et pour leur bureau. Ce sera une belle surprise.