Un petit coin de Provence au bord de l'eau. Un chalet de deux chambres et deux salles de bains dans la paisible baie de Neverfail, à environ 15 minutes en bateau du quai public de Berowra Waters (et à 10 minutes en bateau de Berowra Waters Inn), offrant un hébergement de luxe indépendant pour un ou deux couples.
Imaginez ceci: vous échappez à votre semaine chargée le vendredi après-midi (le matin si vous avez de la chance) et vous dirigez vers le quai public de Berowra Waters où votre hôte vous attend pour vous transporter à Chez Nous. Avant même d'arriver au chalet, vous sentez que le stress commence à diminuer. Une fois installé, vous êtes laissé à vous-même, sachant que vous avez tout le week-end à venir. Avant longtemps, vous vous balancez les pieds au bout du ponton, un verre de vin à la main. Après le dîner, vous décidez de prendre un long bain tranquille, des bougies donnant une belle lueur à la luxueuse salle d'eau.
Il ne faut pas grand-chose pour commencer le voyage de la somnolence et vous décidez quelle chambre faire votre propre week-end.
Le matin, tout en préparant le petit-déjeuner, vous regardez par les portes-fenêtres et regardez les excursionnistes partir pour la journée. Vous prenez le balcon à l'étage et profitez de la lecture d'un journal français tout en grignotant un croissant. Alors que le soleil commence à se lever au-dessus de la colline, vous ressentez sa chaleur et décidez de vous baigner dans la piscine aux bords humides qui fait face à la rivière. Vous vous arrêtez pour regarder les hydravions et vous étonnez de la vue. Que faire pour le déjeuner? Pourquoi ne pas visiter le restaurant emblématique Berowra Waters Inn, ou vous pourriez décoller dans le bateau et vous diriger vers Peat's Bite (15 minutes en bateau) ou être paresseux et profiter d'un déjeuner décontracté assis sur le pont au bord de l'eau.
Au fur et à mesure que l'après-midi progresse, vous vous dirigez vers le fauteuil dans la chambre principale avec vue sur l'eau depuis 3 fenêtres pour lire votre livre ou parcourir les magazines Delicious. Avant longtemps, vous vous endormez; se détendre peut être si fatigant! Vous vous réveillez pour trouver votre partenaire vous saluant avec un seau à glace, refroidissant le champagne, et vous vous asseyez en regardant les scènes changeantes de la rivière. Les seuls bruits qui interrompent la paix sont les éclats de bouchon de champagne et les sauts de poisson.
Que prendre pour le dîner? Vous pouvez choisir de visiter Berowra Waters Inn le soir et profiter de la rivière la nuit, ou pourquoi ne pas être décadent et demander à un chef de venir préparer le dîner pour vous? Notre chef local Manny of Secret Dining peut préparer quelque chose de spécial pour vous. Vous voudrez peut-être devenir informel et avoir du poisson et des frites à la marina de Berowra Waters ou dîner au restaurant Waterview. Vous pouvez même choisir de créer quelque chose dans la cuisine entièrement équipée ou profiter d'un simple barbecue. .
Le jour 2, vous êtes plus aventureux. Vous décidez de prendre le bateau et de préparer un pique-nique, en vous dirigeant vers l'une des plages isolées à proximité. À l'heure du déjeuner, vous planifiez votre prochaine visite à Chez Nous. Chez Nous est devenu Chez Vous. Vous êtes étonné de la rapidité avec laquelle le stress de votre style de vie occupé a disparu; contenu dans la connaissance que vous pouvez vérifier aussi tard que vous le souhaitez, prêt à affronter le lundi matin, après avoir prolongé votre week-end.