El Refujio de la Covatilla est situé à La Hoya, une commune qui possède le charme des petits villages de montagne et les avantages d'être proche d'une ville comme Béjar, équipée de tous les services nécessaires. L'esprit avec lequel a été inauguré El Refujio, le 30 janvier 2005, n'a pas seulement été la date pour créer un simple logement rural, mais celle de créer un foyer, un espace auquel on peut retourner, dans lequel pouvoir vivre quelques jours inoubliables.
Enclavée sur une parcelle privée, et jouissant des meilleures vues sur la Montagne dans toute son étendue, la maison a été décorée avec meubles rustiques restaurés, en soignant au maximum tous les détails pour faire de votre séjour le plus plaisant possible, avec toutes les commodités: salon avec cheminée et vues sur la Montagne de Béjar, cuisine complète, 4 chambres doubles, bains et WC, chauffage dans toute la maison...
La Hoya est le dernier passage avant d'atteindre la Station de Ski de La Covatilla. En hiver la neige de la Montagne de Béjar semble atteindre les maisons du petit village, de ce fait parfois elle atteint ses rues, en leurs donnant le charme de l'hiver de la montagne. Durant les saisons douces (printemps et été) les éléments de son environnement naturel semblent prendre un nouvel entrain, comme si une nouvelle vie renouvelait avec fleurs et été la labeur naturelle de l'environnement.