L'auberge La palaina est dans la Guijar (Segovia), un endroit loin de l'agitation et du bruit à proximité de la Sierra de Guadarrama.
Son principal objectif est de fournir un logement abordable pour les jeunes, comme le transport ou en tant que cadre pour mener des activités. Cependant, l'auberge est ouverte aux personnes de tous âges et des groupes, l'accès toujours le même respect de ses règles de fonctionnement.
Elle peut accueillir une trentaine de personnes, il est un endroit idéal pour passer quelques jours d'espace de vie: plusieurs chambres et parties communes dans un environnement de tolérance et de l'esprit communautaire. Les installations sont destinées à être utilisées par les écoles, les associations et les écoles de différentes disciplines, mais peuvent aussi servir pour la famille ou les groupes d'amis.
Son emplacement permet la pratique d'activités en contact avec l'environnement et la découverte du riche patrimoine historique, naturel et gastronomique d'être autour.