Venez vous ressourcer dans ce lieu éco-restauré, avec ses bùtiments historiques et son jardin d'herboriste, situé sur les terres de l'ancien chùteau de Champlay, dans l'Yonne.
SituĂ© Ă moins de deux heures de Paris, entre Sens et Auxerre, le Colombier Vert est un havre de paix nichĂ© au cĆur d'un petit village de Bourgogne. Ancienne ferme d'un chĂąteau aujourd'hui disparu, le domaine appartient Ă RĂ©gis et VĂ©ronique.
Amoureux du patrimoine et des jardins, ils ont Ă cĆur de restaurer les bĂątiments dans le respect de leur histoire, de l'Ă©cologie et de l'environnement.
Lâancien fournil a Ă©tĂ© transformĂ© en un joli gĂźte confortable et douillet dont les fenĂȘtres sâouvrent sur le colombier du XVIIĂšme siĂšcle.
Idéal pour un séjour au calme en couple, il dispose d'une piÚce à vivre spacieuse au rez-de-chaussée et, à l'étage, d'une chambre avec un lit double. Un espace séparé avec une banquette-lit d'une place permet d'accueillir un enfant ou un ami. La décoration naturelle et contemporaine apporte une touche reposante au lieu.
La pelouse devant le gĂźte permet de profiter de la vue sur le colombier et les granges Ă l'architecture magnifique.
à quelques mÚtres, un jardin contemporain, créé et entretenu dans le respect de la biodiversité, invite à la balade à travers le potager, les prairies naturelles et les plantes médicinales.
Véronique vous propose également sa boutique de tisanes et de sels aux herbes, réalisés à partir des plantes du jardin cultivées de maniÚre naturelle.
Vous serez accueilli par Nathalie, de la Conciergerie de l'Yonne, qui vous proposera ses conseils pour découvrir la région.
Si vous souhaitez arriver avant 16 h ou partir aprĂšs 11 h, n'hĂ©sitez pas Ă nous en faire part. Nous sommes Ă l'Ă©coute de vos demandes particuliĂšres. Nathalie vĂ©rifiera si cela est possible, en fonction des hĂŽtes prĂ©cĂ©dents ou suivants, ainsi que de la disponibilitĂ© de la personne chargĂ©e du mĂ©nage. Nous ne facturons pas de supplĂ©ment pour ce service. Nous avons Ă cĆur que vous profitiez pleinement de votre sĂ©jour.