Ferme familiale biologique à vingt minutes de Chapel Hill

Notre maison a deux chambres à l'étage disponibles avec une salle de bain partagée et un coin lecture entre elles; cette liste est pour la chambre orientée est. Nous avons un séjour minimum de 3 jours. Les frais standard couvrent deux occupants dans une chambre.
Nous sommes situés dans une ferme biologique de 20 acres entourée de bois et à environ vingt minutes de route de Chapel Hill. Mon mari et moi vivons à l'étage inférieur et travaillons dans les champs et la forêt juste devant la porte.
Si vous vous êtes déjà demandé ce que c'est que de vivre et de travailler dans une ferme familiale, voici l'occasion de le découvrir. En fonction de l'heure ou de l'année de la journée, vous nous verrez récolter des tomates, de la laitue, des fleurs, des champignons shiitake; ou nettoyage des oignons, courge musquée, ail d'éléphant, courge delicata; ou en utilisant un tracteur pour labourer, till, porc de brousse, ou jeter du plastique. Et la prochaine fois que vous irez à l'épicerie après avoir séjourné dans notre ferme, vous saurez comment ces produits sont arrivés là.
Notre terre faisait autrefois partie d’une ancienne ferme du sud qui, lorsque nous l’avons achetée au début des années 90, était en grande partie abandonnée et envahie par les mauvaises herbes et les anciennes serres détruites. Nous avons passé des années d'efforts à ramener le projet dans une ferme familiale très vivante qui aide encore une fois à soutenir la communauté.
Les lève-tôt peuvent prendre le petit-déjeuner et boire du café ou du thé avec nous et entendre nos projets pour la plantation, la transplantation, la récolte, le désherbage et la vente de la journée. Promenez-vous sur les lieux avec notre chien et assistez au fonctionnement d'une ferme en activité. Notre ferme a été surnommée "La ferme de trop de chiens" depuis que nos enfants adultes visitent tous leurs chiens (dont l'un est un chien prédateur de chat), nous ne pouvons donc pas permettre à d'autres chiens ou chats de leur rendre visite. Nous sommes une ferme biologique, ce qui signifie que nous évitons les produits chimiques toxiques et, par conséquent, installons des pièges pour les insectes indésirables et les rongeurs que nous voyons parfois à la ferme et chez nous.
Nous sommes situés dans une ferme biologique de 20 acres entourée de bois et à environ vingt minutes de route de Chapel Hill. Nos trois enfants, maintenant dans la vingtaine et la trentaine, vivent tous à moins de vingt minutes et notre fille travaille la semaine à la ferme.
Les bus de la ville ne circulent pas ici, donc une voiture est nécessaire (à moins que vous ne ressembliez à certains de nos anciens ouvriers de ferme qui avaient fait la navette à vélo). Vous pouvez vous garer près de la maison, à un endroit à gauche face à l'étang. Notre ferme est située dans ce qui était autrefois le vieux Sud, où les gens faisaient une excursion en calèche à six kilomètres de la ville; En fait, nous sommes amis avec l'un de ces agriculteurs de longue date, dont le père a fait cela, et cet ami monte encore parfois son cheval et sa poussette jusqu'au bar du quartier.