La Blanche Maison Delabrée

La maison, construite par le grand-père Elio en 1920, s'articule sur deux étages : au premier étage, le hall d'entrée sépare le séjour du salon ; la grande cuisine avec son cellier est accessible directement depuis l'entrée principale ou depuis l'entrée secondaire qui mène directement du jardin à la salle à manger ; la salle à manger, dotée d'une longue table et d'un banc, peut accueillir confortablement huit adultes.
L'espace
Le salon, situé à gauche de l'entrée principale, est chauffé pendant les mois d'hiver par un poêle à bois (Stube), à côté duquel se trouve une table ronde avec quatre chaises ; outre la bibliothèque, deux canapés et deux petits fauteuils complètent l'ameublement. Le salon avec cheminée se trouve à droite de l'entrée principale ; il est équipé de buffets, d'un fauteuil et d'une table ronde. Le matériel pour le barbecue est fourni sur demande.
Depuis le salon, on accède à la cuisine spacieuse et équipée de casseroles de toutes tailles et de différents matériaux, tels que l'acier inoxydable des casseroles GSV, le fer de la poêle lyonnaise, l’aluminium épais des casseroles Agnelli, la fonte et la fonte émaillée des casseroles danoises ; en hiver, pour cuire le pain dans le four à bois de la cuisine, on utilise la pierre réfractaire d’Emil Henry ; les poêles à fond antiadhésif sont de différentes tailles, tout comme les grilles (en fonte et antiadhésives) et les moules à gâteaux, qu’ils soient à cuire au four ou à la cuillère. Les cocottes en porcelaine allant au four ne sont munies d’un couvercle que dans les plus petites tailles ; toujours pour le four, il existe des plats de différentes tailles et formes : rectangulaires, ronds et ovales, en acier et en Pyrex ; les woks sont disponibles en deux tailles différentes, le plus petit étant doté d’un fond antiadhésif. La cuisinière à gaz est une Smeg à cinq feux ; en hiver, vous pouvez également utiliser le « poêle à bois », dont le four, grâce à la pierre réfractaire, atteint des températures avoisinant les 300 degrés. La cheminée du salon est équipée pour la cuisson au grill ; au printemps et en automne, on préfère faire des grillades à l’extérieur, soit sur des braises, soit à l’aide d’un barbecue électrique, plus pratique.
Les tiroirs de la cuisine regorgent d’ustensiles : du zesteur de citron à la mandoline pour trancher finement, du presse-ail au thermomètre à huile, du mortier à pesto à la machine à pâtes ; pour mixer, hacher ou émulsionner, un Bamix est à votre disposition, mais vous trouverez également des fouets électriques simples et des crochets pour les pâtes, que vous pourrez travailler à la main sur le plan de travail en marbre de la table de cuisine et étaler finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Dans le cellier, vous trouverez un réfrigérateur avec congélateur, une « moscarola » pour la charcuterie et les fromages, une grille électrique et un grand four électrique.
On accède au premier et dernier étage par l’escalier central aux marches très spacieuses, où se trouvent les trois chambres et les trois salles de bains.
Les hôtes disposent d’une chambre double, d’une salle de bains avec baignoire, d’une chambre avec un lit de style français, d’un petit bureau, d’une salle de bains avec douche, d’une chambre double (pouvant être transformée en deux lits séparés si nécessaire) et d’une salle de bains avec une petite baignoire. Sur le palier, une commode contient des serviettes et des peignoirs en coton et en lin ; les placards de chaque chambre contiennent des oreillers et des couvertures supplémentaires.
Dans le vaste jardin, un espace réservé au barbecue traditionnel, une prise électrique extérieure pour l’utilisation du barbecue électrique, une table avec quatre chaises, une chaise longue.
Accès pour les hôtes
On accède à « La Blanche Maison Délabrée » en traversant le jardin à pied, après avoir garé la voiture dans l’espace réservé, non surveillé mais sous vidéosurveillance ; deux vélos peuvent être entreposés dans l’espace adjacent à la buanderie, accessible par la porte de service, tout comme