Maison rurale avec numĂ©ro d'enregistrement CA- AS-1311. Maison oĂč vivaient ma tante Elena et mon oncle Nicanor. Une des plus anciennes maisons de Sotres conserve lâavant-toit en pierre et la croix des Templiers dans une fenĂȘtre en pierre qui coĂŻncide avec le mĂȘme ordre du monastĂšre de Santo Toribio de Liebana. Initialement, lâusine en bas comportait deux divisions, lâune dans laquelle vivaient les bovins et qui servait Ă rĂ©chauffer les Ă©tages supĂ©rieurs et lâautre comme une cave oĂč ils guĂ©rissaient.
le célÚbre fromage Cabrales, car il est fouillé dans la montagne. Aujourd'hui, j'ai restauré cette maison pour le tourisme rural, en essayant de faire sentir le client à la maison.