Paphos (et environs), Chypre

Vous n’avez jamais visité Chypre ? Profitez des prochaines vacances pour y passer quelques jours. Commencez votre conquête de cette île méditerranéenne par la découverte de Paphos. C’est une station balnéaire de charme très réputée des touristes en manque de soleil et de détente. Certes, elle a de belles plages, mais c’est également une terre historique qui a connu un passé mouvementé. Pour faciliter les séjours des visiteurs, des locations pour vacances sont mises à leur disposition.

C’est à Paphos que vous découvrirez le mythe de la déesse de l’amour et de la beauté, Aphrodite. La destination a également forgé sa réputation sur ses vestiges antiques, notamment les mosaïques des demeures romaines et des anciens temples. Pour votre première fois dans cette perle de Chypre, mettez au programme la visite du Château Pafos qui date de l’époque d’Alexandre. Si vous avez encore du temps, partez en excursion afin de voir le Tombeau des Rois. Pour connaitre la culture et les traditions locales, passez un moment dans le Musée archéologique. Mais n’oubliez pas les fresques dans le Monastère de Saint-Neophyte.

Paphos est une ville côtière où la mer et le sable blanc invitent à la pratique de la baignade, des activités nautiques et du farniente. Il est également possible de faire une croisière en bateau pour découvrir tout le littoral. Ici, la mer est toujours chaude et le soleil est toujours au rendez-vous. Pour se mettre en contact avec la nature, le mieux serait de faire des randonnées dans le site naturel de Petra tou Romiou. Si vous venez en famille, prenez le temps de vous amuser dans le parc animalier Paphos Bird Park.

Pour les encas et les collations, les restaurants traditionnels et les tavernes vous ouvriront leurs portes. L’art culinaire de Paphos émerveillera vos papilles. Les gourmands et les gourmets ne passeront pas à côté du célèbre « Loukanika ». C’est un plat de saucisses assaisonnées aux coriandres et marinées dans du vin rouge. Sinon, vous pouvez toujours vous rabattre sur le « Stiphado », un ragoût de bœuf ou de lapin. Il ne vous reste plus qu’à agrémenter votre repas avec une bonne bouteille de vin doux.