La petite place historiquement significatif dans Sajazarra était 11 la première fois. Century mentionné. De nombreux témoins architecturaux des siècles passés à l'appel de cette petite ville à partir de laquelle se trouve au confluent de Aguanal et Ea, entouré de vignes, dans le nord-ouest de la Rioja Alta.
Le Castillo dans une position élevée détermine le paysage urbain. Lors de la restauration d'un ancien pressoir a été découvert dans les caves, qui ont amené la famille du propriétaire à l'idée de créer ce lieu traditionnel de vin. Avec l'acquisition de terres arables au pied des montagnes Obarenes, la première pierre pour la Bodegas Castillo de Sajazarra a été posée en 1973 et le premier vin a été produit. Ont été cultivées Tempranillo, Garnacha et Graciano et élargi à pleurer maintenant une excellente qualité.
Sajazarra est le point de départ pour visiter de nombreux excellents bodegas dans une zone viticole, qui a contribué à la renommée mondiale de Rioja depuis des siècles. En hiver, la possibilité de combiner le vin de plaisir avec les sports d'hiver est: En 45 minutes vous êtes avec la voiture dans la station de ski de Ezcaray.
Deux générations ont l'histoire de Sajazarra marqué: Le Ruiz de Loizaga et la Loma Osorio. Parmi ces derniers, la famille offre un descendant, l'artiste Elvira Isasi Loma Osorio, un grand appartement au rez-de-chaussée dans leur manoir.
