Hongrie

Occupant une place centrale dans l’Europe, la Hongrie s’avère être le lieu idéal pour aborder l’Europe de l’Est. C’est un Etat enclavé et entouré de nombreux pays tels que la Slovaquie, l’Ukraine, la Roumanie et encore beaucoup d’autres. Son territoire est composé essentiellement de plaines. Saveurs épicées, vins puissants très appréciés dans toute l’Europe, musiques envoûtantes, tout cela fait que les touristes affluent chaque année dans ce pays paradisiaque.

Le tourisme se concentre particulièrement à Budapest, la capitale. Ville haute en couleurs, avec beaucoup d’animation dans les cafés et les scènes artistiques et musicales, celle-ci est considérée comme un refuge calme et tranquille pour les écrivains et les artistes. La découverte des monuments historiques n’est pas à rater, comme le musée des Beaux arts et la Place des héros. A elle seule, la Hongrie possède 1 380 collections publiques dans les galeries et les musées dont 200 à Budapest. Considérée comme un pays mélomane, du fait de son dévouement à la musique folklorique, elle est devenue une source d’inspiration pour les grands compositeurs. Profitez-en pour assister aux divers concerts et festivals. Pour faire de vos séjours un moment inoubliable, n’oubliez pas de visiter les autres destinations touristiques comme Pecs, Eger, Szeged, Scentendre, etc.

L’art culinaire est caractérisé par sa simplicité et son mélange exceptionnel à la cuisine française. Savoureuse et délicieuse, chaque région a sa propre spécialité. La gastronomie locale se démarque par l’utilisation du fameux paprika dans presque toutes les recettes. En été comme en hiver, les plats hongrois commencent toujours par une soupe, très variée et très garnie telles que les Bableves et les Halleves. Les poissons d’eau douce sont servis frits ou grillés ; les viandes avec des pommes de terre ou des champignons, comme le Marha ou le Kacsa. Sans laisser pour compte les légumes marinés dans du vinaigre sucré, les pâtisseries abondamment garnies de crème comme les Rétes. Lors de vos séjours, ne manquez pas de déguster les vins de qualité, les bières et les eaux de vie locaux.

Diverses locations de vacances sont à votre disposition, allant des hôtels prestigieux aux auberges. Vous serez tentés de revenir à chaque fois dans ce beau pays, ou de prolonger vos vacances sous le soleil et sous un climat continental tempéré.