Colombie

Au petit matin, le touriste sera réveillé par les cris des marchands ambulants. Depuis la cuisine, l’odeur parfumée du gamitana envahit votre location de vacances. Les soirées animées à Bogotá vous donneront envie de partir pour une promenade nocturne… Autant de scènes qui vous invitent à voyager en Colombie. Le pays est à la croisée des chemins. Ici se rencontrent les Caraïbes, les Andes et l'océan Pacifique. A la fois indienne, hispanique et créole, la Colombie jouit d'un époustouflant mélange des cultures. Une terre qui porte à merveille le nom de son illustre découvreur, Christophe Colomb… Pour connaître les merveilles du pays, votre voyage commence à Carthagène des Indes. Abritant divers monuments et sites historiques, la ville retrace à elle seule l’histoire de la Colombie. Ainsi, le château de San Felipe de Barajas nous rappelle le passage de la civilisation espagnole. Erigée au sommet de la colline de Saint-Lazare, cette forteresse protégeait la ville contre les envahisseurs. A cette forteresse, les anciens occupants n’ont pas oublié d’ajouter des remparts de 12 kilomètres. Pour y accéder, on passe par la porte de Torre del Reloj. Quant à la statue de l’India Catalina et la cathédrale, elles marquent l’avènement du catholicisme au XVe siècle. L’aventure continue vers Bogotá. Le Musée national figure parmi les principales attractions de la capitale. Divers objets datant depuis l’époque précolombienne, un véritable parcours de l’histoire de tout le pays, sont exposés ici. Pour admirer les chefs-d’œuvre de talentueux artistes comme Monet ou Dali, le touriste ne manquera pas la Casa de la Moneda. Le musée de l'Or, quant à lui, possède une grande collection d'objets précolombiens, façonnés en or. Après avoir découvert le côté citadin de la Colombie, faites connaissance avec son côté naturel. Dans les cordillères des Andes, invitez vos amis ou votre famille à escalader les montagnes. Si vous êtes un passionné de l’aventure, vous serez certainement intéressé par une excursion dans les jungles amazoniennes. En explorant les récifs des Islas del Rosario et de l'Isla Barú, les plongeurs feront connaissance avec l’étonnante variété sous-marine du littoral. Mais les vacanciers ne passeront sans doute pas à côté des événements et manifestations en Colombie. Choisissez le meilleur déguisement, et participez au carnaval de Blancos y Negros. Que vous soyez croyant ou profane, vous pourrez également assister à la procession de la « Semana Santa ». Le temps d’une pause, faites une halte dans un restaurant afin de goûter aux spécialités culinaires du pays. Le plus fin gourmet aura l’embarras du choix entre le tamal, les arepas, le gamitana ou encore l’ajiaco. C’est une soupe de pommes de terre, le plat national en Colombie.