\r\n<\/a>La vieille ville se concentre autour de la place Plumereau et ses anciennes maisons. L\u2019\u00e9t\u00e9, c\u2019est l\u2019endroit parfait pour prendre un verre en terrasse. Promenez-vous dans les petites rues \u00e9troites et p\u00e9n\u00e9trez dans la ville m\u00e9di\u00e9vale historique. Au sud, se trouve, le tr\u00e8s joli clo\u00eetre de Saint-Martin, \u00e9tape importante sur la route des p\u00e8lerins de Saint-Jacques de Compostelle. Saint Martin \u00e9tait un ancien soldat devenu \u00e9v\u00eaque de Tours, au IVe si\u00e8cle. Ses restes, red\u00e9couverts en 1860, se trouvent maintenant dans la crypte de la nouvelle basilique.<\/p>\n\n\n \r<\/p>\n\n L\u2019autre partie ancienne de la ville, le quartier de la cath\u00e9drale est domin\u00e9 par la Cath\u00e9drale Saint-Gatien, un b\u00e2timent de style gothique flamboyant qui renferme la tombe de Charles VIII et de deux enfants d\u2019Anne de Bretagne. Ses splendides vitraux datent du XVIe si\u00e8cle. Au sud de la cath\u00e9drale, se trouve le Mus\u00e9e des Beaux-Arts, install\u00e9 dans l\u2019ancien palais de l\u2019archev\u00eaque. Les collections sont tr\u00e8s int\u00e9ressantes et le fleuron en est la succession de chambres meubl\u00e9es comme aux XVIIe et XVIIIe si\u00e8cles.<\/p>\n\n\n \u00c0 3 kilom\u00e8tres, les superbes ruines du Prieur\u00e9 de Saint-Cosme d\u00e9gagent un romantisme fou. Fond\u00e9 en 1092, le prieur\u00e9 \u00e9tait \u00e9galement une halte sur le chemin du p\u00e8lerinage de Compostelle, en Espagne. Le prieur\u00e9 a connu son apog\u00e9e lorsque Catherine de M\u00e9dicis et la famille royale vinrent s\u2019\u00e9tablir en Touraine. La reine y fit de fr\u00e9quentes visites et le combla de ses largesses. Le prieur de l\u2019\u00e9poque n\u2019\u00e9tait autre que le c\u00e9l\u00e8bre po\u00e8te fran\u00e7ais, Pierre de Ronsard, qui y passa une bonne partie des derni\u00e8res ann\u00e9es de sa vie et y mourut en 1585. Il existe un petit mus\u00e9e consacr\u00e9 au po\u00e8te, mais l\u2019attraction principale est la roseraie qui comprend des centaines de vari\u00e9t\u00e9s de roses, dont celle \u00e0 laquelle Pierre de Ronsard a laiss\u00e9 son nom. <\/p>\n\n\n Dans le dortoir du XVIe si\u00e8cle de l\u2019ancienne abbaye de Saint-Julien se trouve un mus\u00e9e consacr\u00e9 \u00e0 un mouvement d\u2019artisans fran\u00e7ais remontant \u00e0 l\u2019\u00e9poque m\u00e9di\u00e9vale. Les Compagnons du Tour de France sont comme une guilde de compagnons qui pr\u00e9servent les m\u00e9tiers historiques et d\u2019art en transmettant leur savoir aux jeunes aspirant \u00e0 ces m\u00e9tiers, dans le cadre d\u2019un apprentissage.\r\nPour compl\u00e9ter l\u2019apprentissage et devenir un \u00ab\u2009compagnon\u2009\u00bb, un artisan devait cr\u00e9er un chef-d\u2019\u0153uvre, quelle que soit la discipline dans laquelle il travaillait. Certaines de ses cr\u00e9ations stup\u00e9fiantes y sont pr\u00e9sent\u00e9es. Elles recouvrent des savoir-faire aussi vari\u00e9s que le travail des m\u00e9taux, la couture, la fabrication de chaussures et la sculpture sur bois. <\/p>\n\n\n Tours est un point d\u2019acc\u00e8s incontournable pour visiter les ch\u00e2teaux de la Loire, ces merveilles du patrimoine royal ou de la noblesse fran\u00e7aise. L\u2019un des plus beaux exemples, Villandry, ne se trouve qu\u2019\u00e0 20 minutes. Ses jardins sont une pure merveille. Ils ont \u00e9t\u00e9 restaur\u00e9s par un m\u00e9decin espagnol, Joachim Carvallo, qui a con\u00e7u plusieurs terrasses de jardins dans le style de la Renaissance, toutes dot\u00e9es de haies de buis taill\u00e9es g\u00e9om\u00e9triquement. L\u2019ensemble comprend un jardin aquatique, un labyrinthe, un solarium, un jardin d\u2019agr\u00e9ment avec de hautes haies et un \u00e9tonnant potager m\u00e9di\u00e9val. Amboise est \u00e9galement \u00e0 faible distance, vers l\u2019est. Au XVIe si\u00e8cle, le ch\u00e2teau fut la r\u00e9sidence pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de Fran\u00e7ois Ier et de la plupart de ses successeurs. Amboise a connu son apog\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9poque de la Renaissance apr\u00e8s que Charles VIII eut transform\u00e9 l\u2019ancienne forteresse en palais de style italien, \u00e0 la fin des ann\u00e9es 1400. En 1516, Fran\u00e7ois Ier invita L\u00e9onard de Vinci \u00e0 venir y vivre et travailler Amboise. La r\u00e9sidence du g\u00e9nie italien au Clos Luc\u00e9 \u00e9tait en fait reli\u00e9e au Ch\u00e2teau d\u2019Amboise par des passages souterrains pour que le roi puisse venir prendre conseil ou s\u2019entretenir avec lui en toute discr\u00e9tion. Ces souterrains sont visibles sur rendez-vous. Da Vinci est mort \u00e0 Amboise en 1519 et est enterr\u00e9 dans la chapelle Saint-Hubert.<\/p>\n\n\nLe quartier de la cath\u00e9drale<\/h2>\n\n\n
![\"La](\"\/guides-voyage\/wp-content\/uploads\/5cTKAJ1u6QmYG2GYogSQK0\/e1ebdf623b9ebd00f755bd3ea3a89047\/st-gatien-cathedral-1143653_1920.jpg\")
<\/figure>\nLe Prieur\u00e9 et la Roseraie \u00e0 Saint-Cosme<\/a>\r\n<\/h2>\n\n\n
Mus\u00e9e du compagnonnage<\/a><\/h2>\n\n
![\"Les](\"\/guides-voyage\/wp-content\/uploads\/60cB3T9hM4uEikgoKSWciW\/473eafde3dbd3fc071dda6dd736c1552\/chateau-de-villandry-3806667.jpg\")
<\/figure>\nVisiter les ch\u00e2teaux<\/a> de la r\u00e9gion<\/h2>\n\n
![\"Le](\"\/guides-voyage\/wp-content\/uploads\/QIYkuzHZoAMWiAeCQGIQK\/e69002eaa56c7278b09769e042a1f6e8\/amboise.jpg\")
<\/figure>\nSp\u00e9cialit\u00e9s locales<\/a> de nourriture et de vin\r\n<\/h2>\n\n
![\"Les](\"\/guides-voyage\/wp-content\/uploads\/2DnDZ7F37ua6UYc2CS0SsE\/877fe46059324c3d0f08f1680cffbc32\/black-grape-2718360.jpg\")
<\/figure>\n