Cuisine monde

Délaissant la cuisine française, vous souhaitez apprécier l’infinie variété des cuisines du monde,  c’est une invitation au voyage ! Il vous suffit de réserver une location de vacances dans le monde pour savourer les mille et une saveurs de la cuisine.

L’Europe offre de nombreuses recettes intemporelles. Nous retrouvons en Allemagne la délicieuse acidité de harengs marinés.  Ici, l’oignon est à l’honneur, comme dans la flamekuchen que nous rencontrons aussi en Alsace. Le tout accompagné de bière.

L’Espagne, c’est la paëlla, l’huile d’olive et  la farandole des tapas consommées dans les bars.

La cuisine italienne, elle, a été adoptée sur tous les continents. Gnocchi, mozzarella, pizza, pasta et expresso constituent  de véritables laissez-passer gastronomiques. Mais c’est à Rome, Naples ou Venise que vous boirez une grappa traditionnelle.

Aux Etats-Unis,  prenez un breakfast roboratif composé de pancakes et muffins. Votre souper sera copieux et débutera par un vieux bourbon. Suivront pain de viande, tarte à la citrouille ou brownies aux noix. Au Mexique, savourez, le guacamole, si doux, avec des tortillas à la viande, au poisson, ou au fromage.  Trinquez à vos vacances avec un verre de tequila !

Si vous aimez les épices, partez pour La Havane, Pointe-à-Pitre, Fort de France. Vous  y consommerez un ti’ punch et des plats simples et délicieux,  composés de colombos de cabri, de porc ou de poulet.

Si vos papilles nostalgiques réclament  douceur et volupté, pensez à l’Afrique.  Le Maroc les charmera par ses tajines, couscous et ce thé à la menthe si parfumé. En Tunisie, vous adorerez les briks, les keftas et  les assortiments de pâtisseries.

Partez pour l’Asie ! En Russie, à l’apéritif, vous dégusterez  des zakouskis, des blinis, puis un borchtch. Le raffinement de la cuisine asiatique est prodigieux. Le thé  et le riz seront les alliés de tous vos repas, partenaires d’un canard laqué, pâtés impériaux, rouleaux de printemps et gâteaux parfumés aux haricots rouges, sans oublier les litchis.

A l’issue de vos vacances, vous  retrouverez avec plaisir une cuisine de terroir. Honorez la gastronomie française en commandant un pot-au-feu, accompagné d’un Gamay, suivi d’un assortiment de six des trois cents  fromages français, puis  d’une tarte Tatin.
Bon appétit !