Vacances à Marseille

Sous un chaud soleil estival et un mistral léger, Marseille la belle ouvre ses portes aux vacanciers du monde entier. C'est que la cité phocéenne, du haut de ses vingt-siècles d'histoire, offre aux touristes un patrimoine d'une richesse énorme.

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Un patrimoine millénaire à découvrir sans modération

Son héritage architectural respire le mélange des différentes influences entre ses églises, cathédrales, abbayes, basiliques, châteaux comme celui d'If ou Pastré, etc... Les lieux de passage sont innombrables entre promenade sur le vieux port, découverte des palais du Pharo, de Longchamp ou de la bourse et autres cours Belsunce et Saint-Louis ou rues de la République et les fameux docks. C'est que du vieux Port à Notre Dame de la Garde, les lieux de visite se révèlent aussi différents que nombreux.

Comment ne pas citer non plus la corniche et sa promenade longue de cinq kilomètres s'étirant de l’anse des Catalans jusqu’au Parc Balnéaire du Prado offrant des vues imprenables sur les îles du Frioul et le château d’If ? Oui, Marseille, répertoriée comme ville d'art et d'histoire, jouit d'une richesse incroyable. Ici des parcs, là des jardins, ici encore une kyrielle de petits ports, plus loin des plages comme la mythique plage du Prado, calanques et ce sans compter évidemment sur une foultitude de musées offrant aux amateurs d'art un vaste choix entre faïence, histoire naturelle, art contemporain, art moderne, histoire de la cité...

Marseille se veut aussi festive regorgeant de manifestations culturelles et autres festivals combinant passé et présent, traditions et modernité avec la foire aux santons, la fête de la Saint-Eloi, la fête de la vierge du Panier (un autre quartier à découvrir absolument), les pastorales ou autres fameuses joutes de l'Estaque !

Impossible non plus de ne pas succomber aux charmes nautiques, marins et sportifs : pêche, baignade, football, golf, tennis, pétanque (et oui !), plongée, voile, kayak, randonnée, escalade, toutes les activités sont proposées. Oui la ville de l'Olympique bleu et blanc ne se résume évidemment pas au stade vélodrome et à son OM...


Une générosité légendaire et typiquement provençale


Marseille, tournée vers la Méditerranée, offre la bagatelle de cinquante-sept kilomètres de littoral. Ajoutez à ceci un ensoleillement des plus généreux (300 jours de soleil par an !) et on comprend pourquoi la ville attire autant de vacanciers venus des quatre coins de France et d'Europe.

Quelques chiffres complémentaires ? 24 km de calanques, 14 ports de plaisance, 25 plages à quelques minutes du centre-ville ! Alors forcément tant de découvertes, ca ouvre l'appétit.

Et là on craque littéralement devant les charmes culinaires de la cité aussi riches et divers que le reste. On se délectera donc d'une bouillabaisse, de pieds et paquets, d'une soupe au pistou, de poissons, de crustacés, d'une tapenade, d'une soupe de poissons, de plats à base d'huile d'olive ou encore enfermant tous les aromates les plus fins (ail, thym, romarin, sarriette, basilic, ciboulette).

Et pour les plus gourmands désirant en offrir davantage à leurs papilles, n'oublions pas d'autres plats et mets typiques à l'instar de la bourride, du poupeton, de l'aïoli, de l'anchoïade, de l'oursinade et des... Délicieuses et incontournables sardines pour les palets les plus fins !

Le soir venu, il sera alors temps, des images plein la tête, de regagner sa location de vacances, sa chambre d'hôte ou son gîte rural. Après une douche, au savon de Marseille évidemment, l'heure viendra de prendre l'apéritif. Sur la table parmi les olives noires et vertes, madame et monsieur devraient se faire plaisir en trempant leurs lèvres dans un verre de Lou Pardaillou, un kir provençal qui prolongera le charme de ces vacances à Marseille.