La Route des vins d'Alsace

Suivez notre Guide Touristique pour goûter pleinement les charmes de la Route des Vins, de village en village, cueillant au passage non seulement la douceur des crus mais aussi les richesses culturelles des églises, abbayes, châteaux,  et musées.

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Une Alsace riche de saveurs et de paysages

 Sur le flanc est des Vosges, le vignoble alsacien serpente dans le Haut-Rhin et le Bas-Rhin. Il s’étend ainsi du nord au sud, sur une centaine de kilomètres.  De Marlenheim, à quelques minutes de Strasbourg,  jusqu’aux vignobles en terrasses de Thann, découvrez ces côtes qui dominent le fleuve historique.

Les villages vignerons dont certains  figurent  parmi les plus beaux de France possèdent  un charme infini. Abondamment fleuris durant la belle saison, leurs paysages sont  magnifiques sous la lumière automnale.

A pieds, à vélo, en voiture ou même à cheval,  le Haut Rhin comporte d’intéressantes  étapes, parmi lesquelles l’ancienne cité fortifiée de Turckheim, puis Riquewihr, « la perle de l’Alsace » dont un sentier près de la Tour des Voleurs, vous conduit dans le vignoble et procure une belle vue du village. Ils sont nombreux ces sentiers vagabonds, que vous pourrez suivre, en bordure de la route des Vins.

Début septembre,  à Ribeauvillé, se déroule la fête populaire traditionnelle du Pfiffertag. A Kayserberg, dont le pont  date du  XVIe, vous découvrirez la maison natale d’Albert Schweitzer  et le musée qui lui est dédié.  Eguisheim est un gros village tout en rond construit autour des vestiges de son château.

Flânez à Saint Hippolyte,  levant le nez vers les pittoresques enseignes en fer forgé des façades. L’église gothique (XIV – XVe) et le château-fort du  Haut-Koenigsbourg  méritent  une visite. Ne manquez pas le musée du Vignoble et des Vins d’Alsace à Kientzheim. Enfin,  consacrez au moins  une journée à Strasbourg, ville d’art et à  sa cathédrale (XIII et XIVe) de grès rouge, chef d’œuvre gothique.

Le Bas-Rhin vous offre, lui,  le monastère du Mont Saint-Odile, le musée de la  chartreuse de Molsheim, le circuit historique d’Obernai. Arrêtez-vous à Mittelbergheim qui possède un remarquable hôtel de ville Renaissance et d’anciens pressoirs.

Près d’une forêt  de chênes et de pins, faites une halte à Andlau, petite ville née autour d’une des abbayes les plus anciennes d’Alsace. Le portail roman sculpté de l’église  (XIIe) est magnifique. La chapelle Saint-Sébastien (XVe) de Dambac-la-Ville vaut un détour, avant d’autres dégustations.

A Kintzheim, visitez la volerie des Aigles et la Montagne des Singes. Ottrott, est réputé pour sa production de Pinot Noir, admirez au passage la chapelle Saint Nicolas (XIIe). Consacrez du temps à Colmar, au musée d’Unterlinden pour le fameux retable d’Issenheim (XVIe).


L’union d’une gastronomie riche et de vignobles exceptionnels


De votre villa louée pour les vacances, vous découvrirez grâce à cet itinéraire plus de cent quarante variétés de vins et une quinzaine de cépages. Les vins Blancs sont parfumés, présentent une belle couleur et une suavité un peu raide.

Le  Sylvaner est  familier,  le Traminer  pétille, le Gewurz aux arômes d’épices est exubérant, et le Gewürztraminer, sans épices, frétillant, s’accorde avec les mollusques, crustacés et poissons. Le Riesling a un goût de cannelle, le kitterlé de noisette, tout comme le knipperlé et le Rangen de Thann.

L’Alsace  vous offre aussi sa gastronomie, à travers les winstubs si accueillantes et l’authenticité de ses fermes auberges. Vous y savourerez  le délicat munster, ce fromage de vache  orangé et toute  la symphonie des douceurs, parmi lesquelles les eierkuchas, beignets fourrés à la gelée de groseille. Vous ne résisterez ni aux milchstriwlas, pâte gratinée au sucre et à la crème, ni aux célèbres bretzels, gâteaux secs à l’anis.

Enfin, l’Alsace appartenant au Rhin, pourquoi ne pas changer de rythme en  vous laissant aller au romantisme, le temps d une promenade fluviale ?