La Hongrie

La République de Hongrie est un pays d'Europe Centrale, issu de l'immense empire austro-hongrois et membre de l'Union Européenne depuis 2004. D'après le nom que se donnent eux-mêmes les habitants, on l'appelle parfois le pays magyar. Grâce à sa situation centrale, entre l'Autriche, l'Ukraine, la Slovaquie, la Slovénie, la Roumanie, la Croatie et la Serbie, ce petit pays vous permettra de ressentir les différentes influences qui contribuèrent à la formation de l'Europe actuelle.

Réunion des villes de Buda et Pest, la perle du Danube, Budapest, sera une première étape incontournable pour vous plonger dans l'incomparable ambiance hongroise et percevoir la richesse culturelle et humaine de ce pays. Grâce à un appartement à Budapest, au coeur de cette capitale romantique, découvrez sa citadelle où vécurent les Habsbourg, ses ruelles étroites et les maisons peintes de sa vieille cité. Profitez de votre séjour pour découvrir les nombreux monuments reconstruits pierre par pierre après la Seconde Guerre Mondiale et classés au Patrimoine mondial de l'Unesco ou pour jouir des bienfaits de ses 123 sources thermales.

L'hospitalité légendaire des hongrois s'accompagne d'une fierté très prononcée pour leur culture et leurs traditions. Dans les campagnes, les fêtes folkloriques sont rythmées par les danses et les démonstrations équestres. Les habitants de ces régions seront très heureux de partager ces moments avec vous et de vous faire découvrir leur pays.

En été, louez une villa près du lac Balaton, le plus grand lac d'Europe, situé au centre du pays. Sur les rives sud, de nombreuses stations balnéaires accueillent les familles dans leurs eaux peu profondes, idéales pour les baignades. Sur les rivages nord, paysages accidentés formés par d'anciens volcans, une nature riche et verdoyante produit notamment un vin aux arômes sucrés et fruités. N'hésitez pas à pénétrer dans un vignoble pour effectuer une dégustation au sein même du chai. La gastronomie hongroise, dont le plat national est le goulash, mêle également les saveurs épicées de l'Orient et l'élégance subtile de l'Italie ou de la France.