Puylaurens : Informations touristiques

A la recherche d'un séjour authentique dans le Sud-Ouest de la France ? Bienvenue au cœur de la région Midi-Pyrénées dans le département du Tarn, à Puylaurens. Vous découvrirez un magnifique village perché dans son écrin de verdure et de roc, sous la surveillance des audacieuses constructions cathares comme le château du Cap de Castel datant du XIIIème siècle et inscrit à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques. Ce magnifique édifice de briques était tout à la fois la chapelle et la prison du village.

Aux confins de la montagne noire, cette petite localité située sur un "puech" ravira tous les amateurs de grand air, de nature et d'activités extérieures. Louez une chambre d'hôtes entre amis ou en famille, en solo ou en couple, et partez à la découverte des merveilles dont regorge cet arrière-pays tarnais. Vos randonnées et escapades vertes ouvriront votre appétit et vous serez dans les meilleures dispositions pour déguster les mille spécialités gastronomiques qui égayeront vos papilles. A base de foie gras ou de chapon farcis, d'émincés de veau ou de fricandeau, les cartes des restaurants et auberges vous proposeront un aperçu de ces plats typiques de la région castraise. Une fois attablé, n'hésitez pas à solliciter les conseils avisés des sommeliers qui sauront sublimer les saveurs de vos assiettes avec les douceurs issues des vignobles locaux, à déguster avec modération.

Vous pourrez compléter votre découverte culturelle par un voyage au temps de la Révolution Française. En effet Puylaurens est célèbre pour avoir accueilli la première Marianne de France. C'est dans ce petit village pittoresque qu'a été retrouvé le manuscrit du Garisou de Marianno, chanson révolutionnaire où figure la première allusion à la toute jeune République Française. Si votre séjour coïncide avec les journées du patrimoine, vous aurez l'occasion de découvrir à quel point les Puylaurentais sont attachés à leur Marianne à travers la grande fête qui réunit tout le village.