Location Tournissan

Tournissan, situé dans l'Aude et au coeur du pays Cathare. C'est un joli petit village de 261 habitants écrasé de soleil, au milieu des vignes, et niché au creux des collines rocailleuses couvertes de pins, de thym, de romarin, de lavande, de chèvrefeuilles où il fait bon se promener. Les restaurants dans les alentours sont fameux, le vin est très agréable et les balades sont délicieuses sur le canal du midi,vers la cité de CARCASSONNE, NARBONNE, les Châteaux CATHARES, Tournissan date de temps anciens où il était inféodé à l'Abbaye de Lagrasse et il conserve de ce temps là, le château, très bien restauré. On entre dans le village par une agréable esplanade de platanes centenaires. Le village est distribué en deux parties : Une partie groupée autour de l'esplanade, dite le "village" et l'autre, autour du château, dite "le château". Le centre du village est la partie très ancienne de celui-ci, puisque on peut penser qu'il a pris jour au IX éme siècle et que la 1ere église est du XII-XIII éme siècle et est citée dans la bulle du pape Galéus. L'église actuelle St Adrien est bâtie sur le culot de cette 1ere église. Il y même un grimoire sur Madame Harmelinde de Tournissan qui dit à son ménestrel.....(Grimoire du Rubis par Benoîte Bottet). La partie haute où se trouve le château qui est superbe s'étend d'est en ouest, avec une vue superbe sur le vieux village et les alentours. Au milieu du village, après avoir traversé le "pont", on rencontre une place très méditerranéenne, très agréable, avec des lauriers roses, des cyprès. Elle est ombragée, et l'on y pratique la pétanque entre villageois et vacanciers, ainsi que des réjouissances commençant par de bons barbecues et ceci, très souvent en fin de semaine. On peut se promener dans la garrigue par de nombreux sentiers, faire du vélo cross, et rencontrer le berger. Il y a même un sentier de petite randonnée 2heures et demi. Le "sentier Francis Lastenouse", est très fréquenté en toutes saisons et lorsque arrive l'été des randonnées sont organisées et commentées. Tout cela se termine par un accueil en fanfare et un énorme barbecue sur la place du village. Si on pratique la randonnée par les sentiers des crêtes, on arrive sur un lieu légendaire : les traces du sabot du cheval de Charlemagne qui a crée le village de Lagrasse dont a dépendu Tournissan pendant très longtemps. Il ne faut pas oublier la pêche au bord des rives d'Orbieu, et même les baignades sur des plages aménagées. Plus tard dans la journée ou très tôt le matin on peut faire du tennis à 2km5.