Location Eichhoffen dans le Bas-Rhin

Au coeur de l'Alsace à Eichhoffen

Ce vin fruité et élégant est cultivé ici depuis l'époque romaine : Eichhoffen est en effet une terre de prédilection pour le Riesling, le vignoble est donc omniprésent dans ce vallon du canton de Barr, en Alsace. La cave viticole de cette commune d'un peu plus de cinq cents habitants a, elle, été installée dans une ancienne maison à colombages datant de 1723 et témoignant de la riche histoire du village, qui a appartenu jadis au Saint-Empire Romain-germanique. Eichhoffen constitue un lieu de résidence au calme pour les visiteurs souhaitant découvrir la région de Barr et ses richesses.

Découverte du terroir de Eichhoffen

Le séjour pourra, bien sûr, se conjuguer autour de la viticulture et des produits du terroir. Nombreux sont en effet les vignerons et caves qui ouvrent leurs portes aux visiteurs et partagent leur savoir-faire. Quant à la spécialité la plus connue du Pays de Barr et de Bernstein, il s'agit bien sûr du pain d'épices. A Gertwiller, village qui compta jusqu'à neuf fabriques, le Musée du pain d'épices et de l'art populaire en retrace l'histoire au travers de quelque 10 000 pièces. Fromages, foies gras et magrets peuvent aussi être le sujet d'escapades gourmandes, par exemple dans l'une des nombreuses fermes auberges.

Randonnées et circuits à Eichhoffen

Pour un séjour plus sportif, les randonneurs trouveront à Eichhoffen et dans ses environs de nombreux sentiers balisés, à parcourir à pied ou en VTT, et destinés à tous les niveaux. Les familles prendront ainsi certainement plaisir à se promener sur le sentier des Espiègles, une forêt où l'on rencontre de drôles de lutins en bois. Les amateurs de patrimoine privilégieront la randonnée cyclotouriste «â Architecture religieuse romaneâ ». En voiture, des circuits découvertes suivent diverses thématiques : voyage du bois, châteaux forts et points de vue métiers d'autrefois.

Visites à Eichhoffen

Car le Pays de Barr et de Bernstein possède aussi un très riche patrimoine, bâti et naturel. Quatre châteaux forts dominent les terres, du Haut-Andlau, du Landsberg, du Bernstein et du Spesbourg. Une escale dans la ville de Barr permet d'en admirer l'hôtel de ville, construit en 1640, mais aussi de découvrir avec curiosité le Jardin de Folie Marco. La commune de Dambach-la-Ville mérite également le détour. Des activités et balades ludiques sont encore proposées spécialement aux familles par l'office de tourisme local.